Вино Domaine Roy Chablis AOC 2022 750 мл

Этому семейному хозяйству уже более ста лет и оно передаётся из поколения в поколение от отца к сыну. В 1992 году Жан-Люк Фурре стал руководителем хозяйства после получения технического диплома по энологии и виноградарству в Лицее Виноградарства в Боне. С его приходом одной из его главных задач было развитие продаж бутилированного вина. Фактически до этой даты почти все вино этого хозяйства продавалось оптом. Жан-Люк Фурре принял решение вступить в Объединение Независимых Виноделов Франции и он регулярно принимает участие во многочисленных винных выставках по всей Франции : в Париже, Лионе,Нанси,Гренобле.В 1998 году был построен дегустационный погреб, где семья Фурре принимает своих частных клиентов и партнёров из разных стран.С 2004 года команду хозяйства пополнила Мари-Жозе Фурре, сестра Жан-Люка.В её обязанности входит коммерческое развитие семейного предприятия и решение всех административных вопросов. Для ухода за виноградной лозой семья Фурре использует исключительно традиционные методы виноградарства, что позволяет им добиваться урожая оптимального качества. Винификация в этом хозяйстве проводится с соблюдением традиций и применением ультрасовременных технологий с целью постоянного улучшения качества вина. Такой тип винификации позволяет раскрыть все органолептические качества, присущие сорту винограда Шардоне.