Вино Домен Липко Санджовезе 2023 1500 мл 12,5%
Вкус: прекрасно сбалансированное вино с легкими, понятными танинами.
Аромат: яркий, интенсивный, с нотами фруктов и сладких ягод (клубника и черешня), легкими древесными оттенками и специй.
Гастрономия: отлично сочетается со всеми блюдами традиционной итальянской кухни, с мясом и даже рыбой на гриле.
Температура подачи: 16-18 ºС.
Домен Липко Санджовезе 2023
Российская интерпретация знаменитого тосканского сорта от винодельни Домен Липко, представленная в формате магнума, демонстрирует свежий и яркий характер урожая 2023 года. Вино создано в классическом стиле, где акцент сделан на фруктовой чистоте и лёгкой структуре, что позволяет ему быть универсальным гастрономическим спутником.
Какой ароматический профиль раскрывает это вино?
В бокале преобладают чистые и непосредственные тона спелой красной вишни и сочной лесной земляники, подкреплённые лёгкими оттенками сушёных трав и тонкой минеральной нотой. Ароматика прямолинейная и открытая, без излишней сложности, что характерно для молодых вин этого стиля.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус соответствует ароматическому обещанию, предлагая сочную фруктовость и живую кислотность, которая формирует свежий каркас. Танины присутствуют в умеренном, почти шелковистом проявлении, не перегружая палитру. Послевкусие остаётся чистым, с доминированием ягодных акцентов и приятной освежающей завершённостью.
С какими блюдами стоит сочетать это вино?
Идеальным сопровождением станут блюда средиземноморской кухни, такие как пицца Маргарита или паста с томатными соусами и базиликом. Вино также прекрасно дополнит запечённую птицу, блюда из телятины и молодые сыры с нейтральной плесенью. Его лёгкость и кислотность помогают освежить восприятие жирных и насыщенных закусок.
Как правильно подавать и хранить вино?
Рекомендуется подавать при температуре 14-16°C, предварительно дав вину немного подышать в бокале. Формат бутылки в 1,5 литра не только подходит для компании, но и способствует более медленному и гармоничному развитию вина. Употреблять его стоит в молодости, чтобы в полной мере оценить первичную фруктовую энергию.
Какое общее впечатление и кому его посоветовать?
Это вино оставляет впечатление искреннего и непритязательного, созданного для повседневного удовольствия. Оно будет отличным выбором для тех, кто ценит лёгкие, питкие красные вина с ягодным характером, а также для знакомства с возможностями санджовезе в российском терруаре. Магнум делает его практичным вариантом для дружеского ужина или семейного праздника.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
За что его так обожают? Да за всё! Рислинг – это зеркало терруара, он впитывает всё, словно губка, и выдаёт уникальный букет. Кислотность – искристая и бодрящая, как глоток свежего воздуха. Ароматы – калейдоскоп фруктов, от сочного лайма до хрустящего яблочка. Он идеально подходит к любой еде и, что самое удивительное, с годами становится только лучше, как хорошее вино (каламбур).
И это еще не всё. В его ароматах можно найти всё: от мела и гравия (да-да, вы не ослышались) до пряного имбиря, сладкого мёда и даже… бензольных ноток.
Приходите к нам на дегустацию, будет познавательно.
Винный сет:
Вино Вивандьер Рислинг
Вино Viera Doban Виера Добан Рислинг
Вино Гунько Вайнери Рислинг Резерв
Вино Репин Олег Рислинг
Вино Домен Липко Рислинг
Вино Фанагория Декантер Рислинг коллекционное
Вино Mancopia Манкопия Рислинг
Вино Скалистый Берег Рислинг Бетон
Вино Галицкий и Галицкий Генерал Мороз Айс Вайн белое сладкое
Май. Сабраж. Креман.
3 мая приглашаем Вас на сабраж-party. Традиционная весенняя дегустация, где мы не только продегустируем Креманы из всех регионов Франции, но и научимся открывать бутылку по-гусарски! (Мастер-класс с практикой для каждого гостя).
Игристый сет:
• Эльзас — Jean-Baptiste Adam, Cremant d’Alsace Brut AOP
• Бургундия — Moillard-Grivot Cremant de Bourgogne Brut AOP
• Бордо — Louis Vallon Cremant de Bordeaux Brut AOP
• Долина Луары — Philippe Deval Brut Cremant de Loire AOP
• Долина Роны — Caves Carod "Cremant de Die" Brut AOP
• Савойя — Yves Duport "Originelle" Reserve Brut Bugey AOP
• Лангедок-Руссийон (Лиму) — Maison Antech "Cuvee Francoise" Blanс Cremant de Limoux AOP
• Лангедок-Руссийон (Лиму) — "Aguila" Rose Brut Cremant de Limoux AOP
В стоимость включены закуски.
Контакт для связи: +7 985 894-45-69 (Дарья)
Мы приглашаем вас на «Прогулку» — неспешное, вдумчивое путешествие по аппеласьонам Луары.
Долина Луары — это место, которое называют «садом Франции» и «колыбелью изысканных вин». Здесь царит элегантность, свежесть и удивительная способность вина рассказывать историю камня, солнца и рук виноедла.
Винный сет:
Вино Domaine du Cleray Sauvignon
Вино La Petite Marquis Coq’licot Cabernet
Вино De Ladoucett Pouilly-Fume Baron de L
Вино Arnaud Lambert Breze Clos David Monopole Chenin Saumur AOC
Вино Domaine Guiberteau Clos de Guichaux Saumur
Вино Charles Joguet Chinon Les Petites Roches
Вино Domaine Du Nozay La Roseraie
Blanc de Noirs в переводе «белое из чёрных» — это игристые вина, сделанные из тёмных сортов винограда, но по технологии белых вин. Результат — глубина и структура в сочетании со свежестью и лёгкостью игристого.
Игристый сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар
Игристое вино Такоевино Блан де Нуар
Игристое вино Альма Валлей Блан Де Нуар
Игристое вино Легато Блан де Нуар Экстра Брют
Игристое вино Вилла ди Альма Блан де Нуар
Игристое вино Усадьба Перовских Блан де Нуар
Игристое вино Абрау Дюрсо Блан де Нуар
Игристое вино Агролайн Вексиллум Блан де Нуар
*В стоимость входят закуски.
*Контакт для связи 8 985 190 54 99 Вера
Новости
