Вино Donnafugata Mille e Una Notte DOC gift box 2021 1,5 л

Donnafugata Mille e Una Notte DOC 2021

Это вино — мощный и элегантный ассамбляж с юго-запада Сицилии, созданный в поместье Доннафугата. В его основе лежат сорта Неро д’Авола, дополненные Сира и Пти Вердо, что рождает сложный и структурированный стиль, способный к многолетней эволюции в бутылке.

Какой ароматический профиль раскрывает это вино?

В бокале вино являет глубокий, почти непрозрачный рубиновый цвет. Нос поражает интенсивностью и многослойностью, где спелые ягоды чёрной вишни и сливы переплетаются с нотами чёрного перца, лакрицы, выдержанного табака и лёгкими минеральными акцентами.

Что ожидать от его вкуса и текстуры?

На палитре вкуса ощущается прекрасная концентрация, поддержанная зрелыми, утончёнными танинами и свежей кислотностью. Плотная, бархатистая структура ведёт к долгому, тёплому финалу, в котором вновь звучат тона тёмных фруктов и пряностей.

С какими блюдами его стоит попробовать?

Вино просит столь же насыщенных гастрономических пар. Идеальным сопровождением станут блюда из красного мяса на гриле, томлёная дичь или зрелые выдержанные сыры. Подавать его рекомендуется при температуре 16-18°C, предварительно дав подышать в бокале.

Почему это вино заслуживает внимания?

Mille e Una Notte — это визионерское прочтение сицилийского терруара, демонстрирующее не грубую силу, а сфокусированную мощь и элегантность. Оно рекомендовано ценителям, ищущим в региональных винах глубину, характер и потенциал к выдержке.