Вино Dr. Loosen Riesling Dry 2023 750 мл 12,5%

Характеристики цвета: Светло-золотистый.

Вкус: Сбалансированный, с нотами зеленого яблока, цитрусово-минеральными оттенками и освежающей кислотностью в послевкусии.

Аромат: Чистый, элегантный, с тонами цитрусовых.  

Гастрономия: Идеально сочетается с устрицами, морепродуктами, холодными закусками, салатами, рыбой на гриле, а также с мясом птицы.

Температура подачи: 7 - 10°C.

Аппелласьон: Mosel QbA

Виноградники: Виноград собирается в регионе Мозель, который растет на виноградниках с самым высоким рейтингом в Европе. Каменистая почва Мозеля и многочисленные скалистые выступы согревают виноградники, отражая солнечный свет и удерживая дневное тепло. Это создает очень теплый микроклимат в лучших местах и помогает обеспечить отличную зрелость. Тонкий верхний слой почвы заставляет корни лоз углубляться на десятки метров.

Способ производства: Выборочный сбор винограда проходит вручную, ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 12-20⁰С. Ферментации прерывается понижением температуры. Малолактическая ферментация не проводится.