Вино Drei Dona Il Tornese Emilia 2022 750 мл 12,5%

Вино Drei Dona «Il Tornese» — это свежий и выразительный бленд двух классических белых сортов из солнечной Эмилии-Романьи. Оно создано в современном, доступном стиле, где цель — чистота фруктового выражения и непосредственная питкость. Виноград для этого вина собирают с равнинных участков, что наделяет его открытым и дружелюбным характером, идеальным для повседневного употребления.

Какой ароматический профиль раскрывается в бокале?

В ароматике доминируют яркие тона спелого белого персика, сочной груши и зелёного яблока. Лёгкие цитрусовые нюансы, характерные для Рислинга, и тонкие минеральные оттенки придают букету свежесть и сложность. Цвет вина — чистый, бледно-соломенный с зеленоватыми бликами.

Что ожидать от вкуса и послевкусия?

Вкус прямой, живой, с хорошо сбалансированной кислотностью, которая поддерживает фруктовую сердцевину. Тело вина среднее, текстура гладкая. Послевкусие остаётся чистым, с приятным, слегка пряным отзвуком, оставляя ощущение свежести.

С какими блюдами его стоит попробовать?

Это вино — универсальный гастрономический спутник. Оно прекрасно дополнит лёгкие закуски, овощные салаты с козьим сыром, пасту с морепродуктами или сливочными соусами, а также блюда из белой рыбы, приготовленной на пару или на гриле. Подавать его следует хорошо охлаждённым, до 10–12°C.

Почему сомелье рекомендует это вино?

«Il Tornese» предлагает отличное соотношение цены и качества, демонстрируя профессионализм винодельни Drei Dona в создании гармоничных белых вин. Это идеальный выбор для тех, кто ищет необременительное, но при этом интересное вино на каждый день, способное украсить как неформальный ужин, так и встречу с друзьями.