Вино Джейран Розе сух розовое 2023 750 мл 12%
Розовое вино «Джейран Розе» из Азербайджана представляет собой современный и свежий взгляд на стиль розе, созданный из винограда Каберне Совиньон в регионе Матраса. Винодельня Ismailli, следуя актуальным тенденциям, предлагает вино урожая 2023 года, которое демонстрирует чистоту фруктового характера и лёгкую, утончённую структуру.
Какой ароматический профиль раскрывает это розе?
В бокале вино проявляет нежный, но выразительный букет, где доминируют свежие ноты красных ягод — спелой клубники и малины, с лёгким оттенком цитрусовой цедры. Ароматика прямая и чистая, без излишней сложности, что характерно для молодых розе, предназначенных для раннего употребления.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус соответствует сухому стилю, он лёгкий и освежающий, с яркой кислотностью, которая подчёркивает ягодные тона. Танины практически не ощущаются, что делает вино очень гладким и питким. Послевкусие короткое, чистое, оставляет ощущение свежести.
С какими блюдами стоит сочетать это вино?
Идеальными гастрономическими спутниками станут лёгкие закуски, свежие салаты, блюда из белой рыбы и морепродуктов, приготовленные на гриле или на пару. Это вино также прекрасно дополнит пикник или летний обед на открытом воздухе, не перебивая вкус пищи.
Как правильно его подать?
Для полного раскрытия характера вина рекомендуется подавать его хорошо охлаждённым, до температуры 8–10°C. Бокал для белых или универсальный бокал среднего размера позволят в полной мере оценить его свежий аромат.
Какое общее впечатление оно производит?
«Джейран Розе» — это образцовое ежедневное розе, которое ценится за свою непосредственность, чистоту вкуса и отличную питкость. Оно рекомендовано тем, кто ищет лёгкое, не перегруженное вино для непринуждённого момента, где важны свежесть и лёгкость восприятия.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости