Вино Dzon Reserve, созданное из автохтонного армянского сорта арени в одноимённом высокогорном регионе, представляет собой современную интерпретацию классического каберне. Его стилистика балансирует между мощью структуры и свежестью, характерной для вин из высокогорных виноградников.
Какой ароматический профиль раскрывает это вино?
В бокале вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет. Ароматический букет сложный, с доминирующими тонами спелой тёмной сливы и вишни, которые гармонично переплетаются с нюансами сушёных трав, чёрного перца и лёгкими оттенками выдержки, напоминающими о благородном дубе.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус полный и сконцентрированный, с бархатистыми танинами, которые создают плотную, но не грубую текстуру. Яркая кислотность придаёт вину свежесть и стройность, направляя к продолжительному послевкусию, где вновь звучат ягодные аккорды и пряные минеральные ноты.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Гастрономические сочетания логично искать в области насыщенной кухни. Вино прекрасно дополнит блюда из жареного или тушёного красного мяса, дичи, а также выдержанные сыры. Подавать его рекомендуется при температуре 16-18°C, предварительно дав немного подышать в бокале.
Кому сомелье рекомендует это вино?
Dzon Reserve 2022 — это уверенное вино с ярким характером, которое будет интересно ценителям, ищущим новые грани в знакомых сортах. Оно убедительно демонстрирует потенциал армянского терруара и станет отличным выбором как для гастрономического вечера, так и для пополнения коллекции.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Мы предлагаем не просто прогулку, а мир абсолютной роскоши:
На борту винтажной яхты уже готово игристое в ведёрке со льдом. Пыль города и заботы остаются позади, а впереди — только гладь воды, тёплый ветер и шампанское!
Вместе с профессиональным сомелье вы:
научитесь различать утонченные ароматы и вкусы в вине;
узнаете разницу между методами производства игристых вин;
попробуете 3 вида премиального шампанского, идеально подобранного к моменту;
узнаете секреты сабража (как эффектно открыть бутылку по-гусарски)!
*в стоимость включено гастро-сопровождение
* контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
Винный сет:
Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Солнечный Ветер, 2025
Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Холодный Туман, 2025
Вино Усадьба Дивноморское " Восточный склон", 2023
Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Солист, 2025
Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Южный лес, 2023
Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Красное Пламя, 2023
Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница, 2024
Вино Усадьба Дивноморское "Западный склон", 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Вы попробуете более 20 позиций игристых вин.
В программе дегустации: креманы из Бордо, Бургундии, Эльзаса, Луары, Лиму, Роны и Жюры. Отличная возможность.сравнить стили, раскрыть нюансы терруара и найти новые любимые вина.
*контакт для связи: +7 985 190-54-99 (Вера)
Новости
