Вино E. Guigal Cotes du Rhone Rouge 2021 375 мл
E. Guigal Côtes du Rhône Rouge 2021
Классическое красное вино из долины Роны от легендарного дома Этьена Гюигаля, чье имя стало синонимом качества и глубины для всего аппелласьона. Это вино, созданное в благоприятный для Сиры год, представляет собой квинтэссенцию южного стиля Роны — солнечного, щедрого и структурного.
Что скрывает ароматический букет?
В бокале раскрывается насыщенный рубиновый цвет с гранатовыми бликами. Нос встречает плотным и теплым шлейфом спелых темных ягод — ежевики и черной смородины, переплетенных с нотками пряного перца, выдержанной кожи и легким оттенком гари от кремниевой почвы.
Какой вкус ожидает на палитре?
Вкус демонстрирует прекрасную концентрацию, поддерживаемую зрелыми, но не агрессивными танинами. Плодовая сердцевина из черных ягод гармонично сочетается с тонами солодки и средиземноморских трав. Алкоголь в 14,5% интегрирован безупречно, придавая вину округлость и длительное, теплое послевкусие с минеральным акцентом.
С чем его стоит попробовать?
Это вино просит к столу простую, но характерную гастрономию. Оно идеально дополнит жаркое на углях — бараньи отбивные или утиную грудку. Прекрасно справится с тушеным ягненком прованскими травами или зрелыми сырами вродя Конте. Подавать его стоит при температуре 16-18°C, дав возможность подышать в бокале.
Почему его выбирает сомелье?
Guigal Côtes du Rhône — это эталон надежности и узнаваемого терруарного стиля. Вино предлагает исключительное соотношение цены и качества, демонстрируя мастерство виноделия, которое обычно встречается в купажах более высокой категории. Это выбор для тех, кто ценит аутентичность, структуру и желает ощутить подлинный характер Южной Роны в каждом глотке.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости