Вино El Campo Merlot Reserva Privada 2022 750 мл
Вино интенсивного пурпурно-красного цвета.
Аромат
В аромате пряные нотки вишни, черной смородины и варенья из красных ягод.
Вкус
Вино обладает насыщенным, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с сочным фруктовым ядром, округлыми танинами, свежей кислотностью и долгим послевкусием с нюансами специй.
Сочетания
Хорошо сочетается с различными мясными блюдами и твердыми сырами.
El Campo Merlot Reserva Privada 2022 представляет собой классическое чилийское вино, созданное из винограда сорта Мерло. Этот образец демонстрирует современный подход к виноделию в долине Рапель, где благоприятный климат позволяет ягодам достигать оптимальной фенольной зрелости при сохранении свежей кислотности.
Какой ароматический профиль раскрывает это вино?
В бокале вино являет собой глубокий рубиновый цвет с гранатовыми отблесками. Ароматический букет сконцентрирован на спелых тонах тёмных ягод — чернослива и вишни, с тонкими нотами ванили и лёгкого дымка, приобретёнными в результате выдержки в дубе.
Что ожидать от его вкуса и текстуры?
Вкус вина отличается округлой и мягкой структурой с бархатистыми танинами. Плодовая насыщенность ягод чёрной смородины и сливы гармонично сочетается с нюансами чёрного перца и тёмного шоколада. Умеренная алкогольная крепость и свежая кислотность обеспечивают сбалансированное и продолжительное послевкусие.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Этот Мерло станет прекрасным сопровождением к блюдам из красного мяса, приготовленного на гриле или в духовке. Вино раскроется в паре с запечённой ягнятиной, стейком средней прожарки или сытными пастами под томатным соусом с мясным фаршем. Классическим сочетанием также считаются выдержанные сыры с плотной текстурой.
Как его правильно подать?
Для полного раскрытия потенциала вино рекомендуется декантировать за тридцать-сорок минут до подачи. Оптимальная температура сервировки составляет шестнадцать-восемнадцать градусов Цельсия, что позволяет сохранить свежесть фруктовых тонов и смягчить танины.
Почему его стоит выбрать?
El Campo Merlot Reserva Privada 2022 предлагает убедительное соотношение цены и качества, являясь образцом добротного, хорошо структурированного вина. Оно подойдёт как для повседневного ужина, так и для неформальных встреч, демонстрируя доступную элегантность и гастрономическую универсальность, характерную для лучших вин региона.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Приготовьтесь испытать свою интуицию и эрудицию в вихре увлекательной игры!
Мы бросаем вызов вашим рецепторам и знаниям, предлагая угадать не просто вино, а целую историю, заключенную в каждой капле.
Сможете ли вы расшифровать тайный код вина, угадав:
- сорт вина;
- год урожая;
- крепость;
- регион производства
Обещаем, будет весело и интересно!
Для победителя предусмотрен приз.
*Игра не является лотереей или иной игрой, основанной на риске, пари. Игра не носит вероятностного (случайного) характера
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Еда
18+
Винодельня Champagne Famille Moussé, основанная в 1750 году, расположена в деревне Кюизль в Долине Марны. Эта деревня известна своим уникальным терруаром в Шампани: толстым слоем зеленой глины. Особенный терруар и подход винодела формируют неповторимый стиль игристых вин.
Let’s Taste!
Шампанский сет:
Champagne Famille Mousse "Eugene" Longue Garde Extra Brut 2003
Champagne Famille Mousse "Eugene" Rose Extra Brut 2003
Champagne Mousse Fils "Special Club" Les Bouts de la Ville Rose Extra Brut 2018
Champagne Famille Moussé Les Vignes de Mon Village Blanc de Meuniers 2014
Champagne Famille Mousse "Les Terres d’Illite" Extra Brut
Champagne Famille Mousse Les Fortes Terres 2019
Champagne Famille Mousse L’Orage Brut
Champagne Famille Mousse, "L’Esquisse" Extra Brut
Ratafia de Champagne La Recette d’Edmond
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Винодельческий регион Болгери (Bolgheri) — это аппелласьон в Тоскане, расположенный на побережье Тирренского моря, южнее Ливорно. Он известен производством «супертосканских»
Появление «супертосканских» вин связывают с именем Марио Инчиза делла Роккетта. На своем винограднике неподалеку от деревушки Болгери он стал выращивать каберне совиньон, лозы которого взял у знаменитой винной семьи Ротшильдов в Бордо. Результатом работы стали легендарные вина — Сассикайя и Тиньянелло. В 1994 году была официально признана винодельческая зона Bolgheri DOC. В ней была выделена субзона Sassicaia, которая в 2013 году получила статус самостоятельной винной зоны — Bolgheri Sassicaia DOC. Сегодня в винный консорциум Bolgheri DOC входит около 40 виноделен.
Винный сет:
Вино Il Bruciato Bolgheri DOC, 2023
Вино Grattamacco, 2020
Вино Bolgheri Rosso Cipriana, 2022
Вино Argentiera Villa Donoratico, 2022
Вино Tenuta Moraia Bolgheri, 2024
Вино Giorgio Meletti Cavallari Borgeri Bianco Bolgheri, 2023
Вино Impronte Bolgheri Superiore Giorgio Meletti Cavallari, 2022
Вино Ornellaia Bolgheri, 2008
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Bodegas Ramon Bilbao, "Mirto", Rioja DOC, 2016
Вино Barco del Corneta, "Prapetisco" Juan Garcia, Castilla y Leon DO, 2014
Вино Beronia Gran Reserva, 1987
Вино Gregorio Martinez, Finca Sangrado, Rioja DOCa, 2016
Вино Bodegas Roda Reserva, 2010
Вино Marques de Murrieta Gran Reserva, 2011
Вино Lopez De Heredia Vina Bosconia Reserva, 2013
Вино Valbuena 5, Bodegas Vega Sicilia, 2012
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости