Вино Elfenhoff Gelber Muskateller 2023 750 мл 12,5%
Elfenhoff Gelber Muskateller 2023 — это яркий и ароматный образец классического австрийского мускателя, созданный из винограда сорта Жёлтый Мускатель. Вино производится в регионе, известном своим строгим подходом к качеству и умением раскрывать чистоту сортового характера. Его стилистика балансирует между освежающей лёгкостью и интенсивной ароматической выразительностью, что делает его прекрасным аперитивом.
Какой аромат встречает в бокале?
Букет сразу же очаровывает чистыми тонами спелого белого персика, сочного апельсина и лепестков роз. К ним присоединяются характерные для сорта нотки мускатного ореха и свежего винограда, создавая живую и прозрачную композицию.
Что ожидает на palate?
Вкус сохраняет эту сочную фруктовость, подчеркнутую идеальной кислотностью, которая придаёт вину структуру и прекрасную питкость. Тело вина лёгкое, финал чистый, с приятным миндальным оттенком и долгим послевкусием, напоминающим цитрусовую цедру.
С чем его стоит попробовать?
Это вино идеально в качестве самостоятельного аперитива. К гастрономическим сочетаниям можно рекомендовать лёгкие закуски из свежих морепродуктов, устрицы, спаржу или салаты с цитрусовыми заправками. Оно также прекрасно дополнит азиатскую кухню с её пряными и сладковато-кислыми акцентами.
Как его правильно подать?
Для полного раскрытия ароматов вино следует подавать хорошо охлаждённым, при температуре 8–10 градусов. Используйте универсальный бокал для белых вин, который сфокусирует букет.
Кому оно понравится?
Elfenhoff Gelber Muskateller 2023 станет отличным выбором для ценителей ароматических и освежающих белых вин. Оно впечатляет своей непосредственностью и сортовой чистотой, предлагая мгновенное удовольствие. Это вино для тёплого дня, непринуждённой встречи или начала гастрономического вечера.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости