Вино Эльпа Пино Блан 2024 750 мл 12,0 %
древнему способу винодельческого производства
– на диких дрожжах
В процессе изготовления не применяются такие
технологические процедуры, как оклейка,
фильтрация и прочее
Не содержат консервантов и добавок
Эльпа Пино Блан 2024 — это свежее и чистое белое вино, созданное из сорта Пино Блан, известного также как Пино Бьянко или Вайссер Бургундер. Его стилистика отражает современный подход к этому классическому винограду, предлагая яркость и прозрачность выражения.
Какой ароматический профиль у этого вина?
В бокале раскрывается тонкий и сдержанный букет, в котором угадываются нотки зелёных яблок, груши и лёгкие цитрусовые акценты. Ароматика дополнена едва уловимым минеральным оттенком, придающим вину дополнительную сложность.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус вина прямой и освежающий, с кристальной кислотностью, которая формирует его стройную структуру. Палитра вкуса перекликается с ароматом, демонстрируя чистые тона белых фруктов. Послевкусие остаётся сухим, чистым и достаточно продолжительным.
С чем его стоит попробовать?
Это вино станет идеальным аперитивом, а также прекрасно дополнит лёгкие рыбные блюда, салаты с морепродуктами или пасту с нежными соусами на основе сливок или овощей. Его свежесть поможет раскрыть вкус блюд, не перебивая их.
Как его правильно подать?
Для полного раскрытия характера вина рекомендуется подавать его охлаждённым до температуры 10–12 °C. Используйте универсальный бокал для белых вин, который позволит оценить всю тонкость его ароматики.
Почему его стоит выбрать?
Эльпа Пино Блан 2024 — это образец элегантной и непритязательной ежедневной классики. Оно предлагает точность, питкость и отличное соотношение цены и качества, что делает его надёжным выбором для моментального удовольствия в любой ситуации.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)
Еда
18+
Шампанский сет:
Шампанское Krug Rose "28eme Edition" Extra Brut
Шампанское Laurent-Perrier «Alexandra» Grande Cuvee Rose, 2004
Шампанское Cristal Rose AOC, 2005
Шампанское Taittinger Comtes de Champagne Rose, 2004
Шампанское Dom Ruinart Rose, 2002
Шампанское Amour de Deutz Brut Rose, 2009
Шампанское Dom Perignon P2 Rose, 2004
Шампанское Piper-Heidsieck Rare Rose Millesime, 2014
*в стоимость включены закуски
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Несколько слов о сорте. Шенен блан родом из долины Луары во Франции. По характеру шенен блан многолик: может быть кислотным и свежим, кремовым и медовым, а также прекрасно подходит для выдержки на дрожжах или в амфорах.
На дегустации мы попробуем 9 российских интерпретаций шенен блана — от «чистого» классического до амбер- и купажных версий.
Винный сет:
Вино Дрозд Шенен Блан Бетон
Вино Усадьба Мезыбь Шенен Блан
Вино Сатера Кача Вэлли Шенен Блан
Вино Павел Пестов Шенен Блан
Вино Ароматное Шенен Блан
Вино Айя Пьюрити ин Шенен Блан
Вино Олег Репин Шенен Репин
Вино Усадьба Александровкая Шенен+ Совиньон Блан+Коломбар
Вино Doros Amber Дорос Амбер
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости