Виноградники:Виноград собирают с молодых лоз, расположенных на известковых почвах и на границе с виноградниками хозяйства категории премье-крю. Урожай собирают рано, что не позволяет набирать высокий уровень сахара в ягоде, что приводит к невысокиму градусу алкоголя - 12%-12,5%. Выгодная экспозиция виноградника, а также почвы из ракушечного известняка способствуют созданию сочных, полнотелых вин с яркой минеральностью и долгим потенциалом хранения.
Гастрономия:Хорошо сочетается с рыбными блюдами, летними салатами, спаржей.
Дегустационные характеристики:Вино блестящего светло-соломенного цвета раскрывается ароматами спелых яблок и желтых груш, обладает пронзительной минеральностью и сбалансированной кислотностью во вкусе.
Способ выдержки:Непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Способ производства:Виноград собирают вручную. Проводится строгая селекция ягод и мягкий отжим. Ферментация проходит в стальных емкостях при строгом контроле температуры.Выдержка на осадке в нейтральных емкостях.
Гастрономия:Хорошо сочетается с рыбными блюдами, летними салатами, спаржей.
Дегустационные характеристики:Вино блестящего светло-соломенного цвета раскрывается ароматами спелых яблок и желтых груш, обладает пронзительной минеральностью и сбалансированной кислотностью во вкусе.
Способ выдержки:Непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Способ производства:Виноград собирают вручную. Проводится строгая селекция ягод и мягкий отжим. Ферментация проходит в стальных емкостях при строгом контроле температуры.Выдержка на осадке в нейтральных емкостях.
какое то описание для раздела Вино
Цвет
Вино демонстрирует элегантный соломенно-золотистый цвет.
Вкус
Вкус вина чистый, сухой, гармоничный, с цитрусово-минеральными тонами, легкими травяными нюансами и живой кислинкой в мягком послевкусии.
Аромат
Изящный аромат вина наполнен нежными тонами минералов, груши и яблока.
Гастрономические сочетания
Вино подается в качестве аперитива, с закусками, рыбными блюдами, блюдами из спаржи.
Вам также может понравиться
#PROP_TITLE#
:
#PROP_VALUE#
Новинка
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Новинка
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Новинка
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Новинка
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
