Вино Eugenio Collavini Pucino Refosco 2023 750 мл 12,5 %
Вино Эудженио Коллавини Пучино Рефоско 750 мл
Арт. 625731
3 690 ₽
Подписаться на похожие товары
Характеристики
Сорт винограда: 100% Рефоско даль Педункло Россо
Урожайность: 9-9,5 т/га
Сбор урожая: конец сентября
Винификация: После гребнеотделения виноград подвергается холодной мацерации при температуре 4ºС в течение недели. Сусло ферментируют в стальных чанах с регулируемой температурой, затем вызревание вина продолжается в стальных емкостях до весны следующего года.
Розлив этого вина весной – семейная традиция семьи Коллавини.
Дегустационные заметки:
Цвет: Яркий, насыщенный рубиновый с отчетливым пурпурным оттенком.
Аромат: Свежий и теплый, наполнен нотами шиповника и малины, за которыми можно уловить тонкие нотки лакрицы.
Вкус: Откровенный, приятно сбалансированный, оттенки аромата дополняются легкой
травянистой ноткой на заднем плане.
Гастрономия: Вино с необыкновенно свежим вкусом, удачно сочетается как с рыбой, так и с мясом. Предпочтение следует отдавать белому мясу либо жирной рыбе, как угорь, скат, либо рыбным супам на томатной основе.
Температура подачи: 15 -16ºС
Урожайность: 9-9,5 т/га
Сбор урожая: конец сентября
Винификация: После гребнеотделения виноград подвергается холодной мацерации при температуре 4ºС в течение недели. Сусло ферментируют в стальных чанах с регулируемой температурой, затем вызревание вина продолжается в стальных емкостях до весны следующего года.
Розлив этого вина весной – семейная традиция семьи Коллавини.
Дегустационные заметки:
Цвет: Яркий, насыщенный рубиновый с отчетливым пурпурным оттенком.
Аромат: Свежий и теплый, наполнен нотами шиповника и малины, за которыми можно уловить тонкие нотки лакрицы.
Вкус: Откровенный, приятно сбалансированный, оттенки аромата дополняются легкой
травянистой ноткой на заднем плане.
Гастрономия: Вино с необыкновенно свежим вкусом, удачно сочетается как с рыбой, так и с мясом. Предпочтение следует отдавать белому мясу либо жирной рыбе, как угорь, скат, либо рыбным супам на томатной основе.
Температура подачи: 15 -16ºС
какое то описание для раздела Вино
Цвет
У вина золотисто-соломенный цвет.
Вкус
Вкус вина чистый, мягкий, с оттенками лимонного творога и минералов, тонкой кислинкой и сухим послевкусием.
Аромат
Вино интригует свежим, изящным ароматом, сотканным из нот лимона, трав и минералов.
Гастрономические сочетания
Вино рекомендуется как аперитив, а также к блюдам на основе рыбы и спаржи, легким супам, пасте с рыбными соусами. В качестве основного блюда идеально подойдет филе кролика с овощным рагу "Caponata", перцем и анчоусами.
Вам также может понравиться
#PROP_TITLE#
:
#PROP_VALUE#
Новинка
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Новинка
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Новинка
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Новинка
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
