Вино Famille Mitjavile Tertre Rôteboeuf 2013 750 мл

Расположенный в идеальном месте на южном склоне Сент-Эмильона, Тертр Ротбеф является, пожалуй, самым экзотическим терруаром этого региона. Крутые склоны данного виноградника похожи на римский амфитеатр и обладают уникальным микроклиматом благодаря своему расположению на юго-восток, слегка в направлении восходящего солнца. На большей части поверхности почвы из-за крутизны склонов невозможно механическое пропахивание, поэтому для возделывания почв до сих пор используются быки. Отсюда происходит и название “Tertre Rôteboeuf”, что в дословно звучит как «холм отрыгивающих быков».

Необычайно насыщенное, глубокое вино с мощным полновесным телом рождается на почве, сочетающей глиняные и известняковые породы. Благодаря идеальной спелости винограда, длительному брожению и выдержке, Франсуа Митжавиль получает превосходное вино, обладающее богатым вкусом, насыщенным ароматом и длительным периодом зрелости. Вина различных годов урожая сильно отличаются друг от друга, но в то же время обладают схожими качествами - глубоким рубиновым цветом и спелым «носом», вмещающим в себя целую гамму различных оттенков. Нередко этот виноградник называют «Бургундией в Бордо»!