Вино Фанагория Sur Lie Chardonnay Сюр Ли Шардоне 2022 750 мл 13 %

Вино этой линейки создано из винограда сорта Шардоне. Оно не имеет контакта с дубом, а его замечательная вкусовая структура появляется во многом благодаря «холодному брожению» в современных ферментационных емкостях из нержавеющей стали и выдержке на тонком дрожжевом осадке – «Sur Lie».


СЕНСОРНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Цвет – соломенный.

Освобожденный от влияния тонов бочковой выдержки, сортовой характер шардоне доминирует в этом вине. В аромате он выражается через узнаваемый оттенок спелых яблок сорта гольден и приятной «фоновой» цветочной тональности, а во вкусе – в свежести и «сочности» этого белого сухого вина. Терруарная минеральность отзывается в долгом послевкусии.