Безалкогольное вино Mucho Mas White от семейного дома Felix Solis — это современная интерпретация классического испанского вердехо. Его создание направлено на сохранение узнаваемого характера сорта при минимальном содержании алкоголя, что открывает новые возможности для ценителей винной культуры.
Какой ароматический профиль у этого вердехо?
В бокале раскрывается свежий и яркий букет, где доминируют тона спелого белого персика, сочной груши и зелёного яблока. Лёгкие цитрусовые акценты и оттенок свежескошенной травы придают аромату дополнительную динамику и типичную для вердехо прохладную тональность.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус сохраняет жизнерадостную фруктовую насыщенность, подкреплённую crisp-кислинкой, которая структурирует палитру. Тело вина лёгкое, освежающее, с чистым и прямым финалом. Отсутствие алкогольной теплоты компенсируется яркостью фруктов и идеальной сбалансированностью.
С чем его стоит подавать к столу?
Это вино — универсальный спутник лёгкой кухни. Оно прекрасно дополнит салаты со свежей зеленью и козьим сыром, блюда из белой рыбы на пару или на гриле, а также морепродукты. Подавать его следует хорошо охлаждённым, до 8–10°C, в высоком бокале для белых вин, чтобы в полной мере оценить свежесть аромата.
Кому можно рекомендовать этот выбор?
Mucho Mas White станет находкой для тех, кто ищет полноценный вкус вердехо без алкоголя — за рулём, во время спортивной диеты или просто в качестве лёгкого освежающего напитка. Это честное и качественное предложение на рынке dealcoholized wines, демонстрирующее, что категория может быть интересной и стилистически точной.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)