Игристое вино Fontanafredda Le Fronde Moscato d’Asti DOCG Фонтанафредда Ле Фронде Москато д'Асти 2016 750 мл

Fontanafredda Le Fronde Moscato d’Asti DOCG 2016

Игристое вино из знаменитого пьемонтского дома Fontanafredda, созданное из винограда сорта Москато Бьянко в регионе Асти. Этот деликатный асти-спуманте, произведённый по классическому для категории DOCG методу, является эталоном лёгкого и ароматичного стиля.

Какой ароматический букет раскрывает это вино?

В бокале вино демонстрирует яркий и свежий букет, в котором доминируют тона спелого персика, абрикоса и апельсинового цвета. К ним присоединяются лёгкие акценты белых цветов, такие как акация и жасмин, создавая узнаваемый и соблазнительный профиль.

Что ожидать от его вкуса и текстуры?

Вкус поражает своей фруктовой чистотой и жизнерадостной игрой нежных пузырьков. Невысокое содержание алкоголя и умеренное остаточное сахарство обеспечивают вину удивительную лёгкость и питкость, оставляя послевкусие, наполненное свежестью и оттенками мёда.

С какими блюдами его стоит попробовать?

Это вино — идеальный аперитив, а также прекрасный компаньон для лёгких десертов, таких как фруктовые тарталетки или бисквитный торт. Оно великолепно сочетается со свежей клубникой, мягкими сырами и даже с острыми азиатскими закусками, где его сладость выступает контрапунктом.

Как его правильно подать?

Чтобы в полной мере оценить его ароматику и игристость, вино следует подавать хорошо охлаждённым, при температуре около 6–8 градусов. Откройте бутылку непосредственно перед употреблением.

Почему сомелье рекомендует это вино?

Le Fronde — это образцовое Moscato d’Asti, которое предлагает мгновенное удовольствие и беззаботность. Оно рекомендовано тем, кто ищет свежее, ароматное и необременительное игристое вино для момента наслаждения в кругу друзей или как изящное завершение трапезы.