Вино Fraternité Фратерните Остров 2024 750 мл 13,3%
Liberté - Свобода (Каберне Совиньон)
Еgalité - Равенство (Мерло)
Fraternité - Братство (бленд Каберне Совиньон и Мерло)
Мы выбрали смелую концепцию трёх столпов Французской революции, потому что она отражает дух начала. Эти вина являются нашим манифестом молодости, свободы самовыражения, равенства, понятного каждому, и братства, которое соединяет вино и людей.
В основе классические бордоские сорта с наших молодых лоз. Мы сделали их в карбоническом стиле: это метод винификации, при котором ягоды бродят в стальной емкости целыми гроздями, брожение происходит в каждой ягоде по-отдельности. В результате вино получается более фруктовым, сочным и мягким, со сглаженными танинами. Такой стиль идеально подходит для молодых вин, он подчёркивает свежесть и энергетику урожая.
Наш триптих - это яркие, живые вина, которые призывают к творчеству и смелости, становятся символом самовыражения и являются напоминанием о том, что вино - это искусство, рождающееся из труда, земли, рук и идей
Fraternité 2024 представляет собой классический бленд Бордо из долины реки Дон, где равнинная терруарность встречается с умеренным климатом. Это вино создано в духе гармонии, где два ключевых сорта — Мерло и Каберне Совиньон — выступают в сбалансированном тандеме, формируя стройный и доступный для раннего употребления стиль.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В ароматике доминируют свежие тона тёмных ягод — черной смородины и спелой сливы, с лёгким фоновым акцентом на пряные травы и чёрный перец. Букет прямой и чистый, без излишней сложности, что характерно для молодых вин этого региона.
Что раскрывается на палитре вкуса?
Вкус следует за ароматом, предлагая сочную, округлую ягодную структуру с мягкими танинами и освежающей кислотностью. Тело вина среднее, алкоголь интегрирован хорошо. Финал умеренной длины, оставляет приятное фруктовое послевкусие.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Универсальный профиль делает это вино отличным спутником для повседневной гастрономии. Оно прекрасно дополнит блюда из красного мяса, приготовленного на гриле, пасту с мясными соусами, твёрдые сыры средней выдержки и домашние бургеры.
Как его правильно подать?
Вино рекомендуется декантировать на 15-20 минут перед подачей, чтобы раскрыть его потенциал. Оптимальная температура сервировки составляет 16-18°C. Бокал для молодых красных вин универсальной формы будет идеальным выбором.
В целом, Fraternité 2024 — это честное и добротное вино, которое можно рекомендовать для неформальных встреч и как ежедневный вариант к ужину. Оно демонстрирует хорошее соотношение цены и качества, предлагая именно то, что ожидаешь от современного бордоского бленда: фруктовую прямоту, мягкость и лёгкую питкость.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости