Вино Fraternité Фратерните Остров 2024 750 мл 13,3%
Liberté - Свобода (Каберне Совиньон)
Еgalité - Равенство (Мерло)
Fraternité - Братство (бленд Каберне Совиньон и Мерло)
Мы выбрали смелую концепцию трёх столпов Французской революции, потому что она отражает дух начала. Эти вина являются нашим манифестом молодости, свободы самовыражения, равенства, понятного каждому, и братства, которое соединяет вино и людей.
В основе классические бордоские сорта с наших молодых лоз. Мы сделали их в карбоническом стиле: это метод винификации, при котором ягоды бродят в стальной емкости целыми гроздями, брожение происходит в каждой ягоде по-отдельности. В результате вино получается более фруктовым, сочным и мягким, со сглаженными танинами. Такой стиль идеально подходит для молодых вин, он подчёркивает свежесть и энергетику урожая.
Наш триптих - это яркие, живые вина, которые призывают к творчеству и смелости, становятся символом самовыражения и являются напоминанием о том, что вино - это искусство, рождающееся из труда, земли, рук и идей
Fraternité 2024 представляет собой классический бленд Бордо из долины реки Дон, где равнинная терруарность встречается с умеренным климатом. Это вино создано в духе гармонии, где два ключевых сорта — Мерло и Каберне Совиньон — выступают в сбалансированном тандеме, формируя стройный и доступный для раннего употребления стиль.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В ароматике доминируют свежие тона тёмных ягод — черной смородины и спелой сливы, с лёгким фоновым акцентом на пряные травы и чёрный перец. Букет прямой и чистый, без излишней сложности, что характерно для молодых вин этого региона.
Что раскрывается на палитре вкуса?
Вкус следует за ароматом, предлагая сочную, округлую ягодную структуру с мягкими танинами и освежающей кислотностью. Тело вина среднее, алкоголь интегрирован хорошо. Финал умеренной длины, оставляет приятное фруктовое послевкусие.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Универсальный профиль делает это вино отличным спутником для повседневной гастрономии. Оно прекрасно дополнит блюда из красного мяса, приготовленного на гриле, пасту с мясными соусами, твёрдые сыры средней выдержки и домашние бургеры.
Как его правильно подать?
Вино рекомендуется декантировать на 15-20 минут перед подачей, чтобы раскрыть его потенциал. Оптимальная температура сервировки составляет 16-18°C. Бокал для молодых красных вин универсальной формы будет идеальным выбором.
В целом, Fraternité 2024 — это честное и добротное вино, которое можно рекомендовать для неформальных встреч и как ежедневный вариант к ужину. Оно демонстрирует хорошее соотношение цены и качества, предлагая именно то, что ожидаешь от современного бордоского бленда: фруктовую прямоту, мягкость и лёгкую питкость.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Мы предлагаем не просто прогулку, а мир абсолютной роскоши:
На борту винтажной яхты уже готово игристое в ведёрке со льдом. Пыль города и заботы остаются позади, а впереди — только гладь воды, тёплый ветер и шампанское!
Вместе с профессиональным сомелье вы:
научитесь различать утонченные ароматы и вкусы в вине;
узнаете разницу между методами производства игристых вин;
попробуете 3 вида премиального шампанского, идеально подобранного к моменту;
узнаете секреты сабража (как эффектно открыть бутылку по-гусарски)!
*в стоимость включено гастро-сопровождение
* контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)
Новости
