Вино Fuenteseca Macabeo Sauvignon Blanc 3000 мл

Цвет:
Светло-соломенный с зелёным оттенком, искрящийся и чистый.
Аромат:
Аромат интенсивный, открытый, с нотками белых цветов и тропических фруктов, абрикоса и фенхеля.
Вкус:
Вкус маслянистый, обволакивающий, с превосходной кислотностью.
Название «Fuenteseca» переводится как «сухой источник». У подножия холма, где сейчас расположены виноградники, бьёт ключ. Это всегда было местом отдыха паломников. Согласно легенде, однажды из-за сильной засухи источник иссяк. Но молитвы паломников помогли вернуть его к жизни: во время грозы туда ударила молния, и из-под земли поднялся столб воды, снова заполнив источник. В основе производства этих вин лежит возделывание виноградников по принципам экологически чистого виноградарства.

Производство: Кратковременная мацерация в контакте с кожицей при низкой температуре в течение четырёх часов. Используется только виноградный сок первого отжима из-под пневматического пресса. Контролируемая ферментация происходит при прохладной температуре, выдержка в течение двух месяцев в стальных резервуарах на осадке.