Вино Gaetano Trebbiano Rubicone 750 мл 11,5 %
Вино имеет свежий, легкий, фруктовый вкус с гармоничной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.
Вино обладает элегантным, цветочно-фруктовым ароматом.
Гастрономические сочетания
Вино идеально качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, пастой, ризотто, мягкими сырами и легкими закусками.
Белое вино Gaetano Trebbiano Rubicone представляет собой классическое воплощение одноимённого сорта из региона Эмилия-Романья. Его стилистика балансирует между свежестью и лёгкой структурой, что характерно для добротных вин этой местности.
Какой ароматический профиль ожидать от этого треббьяно?
В ароматике доминируют чистые тона белых цветов и зелёного яблока, с едва уловимыми минеральными нюансами. Вкус прямой и освежающий, с акцентом на цитрусовую кислотность, которая ведёт к сухому и сбалансированному послевкусию. Цвет вина — бледно-соломенный с зелёными бликами.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Это вино идеально дополнит лёгкие закуски, овощные антипасти, блюда из морепродуктов и пасту с нежными соусами на основе морепродуктов или овощей. Его свежесть делает его прекрасным аперитивом.
Как правильно подавать это вино?
Trebbiano Rubicone раскроется полностью при температуре 8–10 градусов. Рекомендуется подавать его в бокалах для белых вин, чтобы оценить его простую, но приятную ароматику.
В целом, это вино предлагает ясный и непритязательный профиль, который служит отличным примером доступного итальянского белого. Оно рекомендовано для ежедневного употребления, когда требуется свежий, лёгкий аккомпанемент к еде без излишней сложности.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Откроем для себя оранж из Прованса, попробуем Алиготе из легендарного аппелласьона Бургундии – Бузрон, а начнем обед самым классическим игристым – Бланкет де Лиму!
Винный сет:
Ленгедок-Руссийон, Мозак — Blanquette de Limoux Cuvee Memoire Brut (3 года выдержки)
Бордо, Семильон — Вино Chateau des Graves Blanc, Vignobles Butler
Эльзас, Пино блан — Вино Marc Kreydenweiss Kritt Pinot Blanc
Савойя, Альтес — Вино Yves Duport, Altesse de Montagnieu Blanc
Бургундия, Алиготе — Вино Domaine Sylvain Pataille, Bouzeron AOC
Долина Луары, Мюскаде — Вино "La Desiree du Haut Bourg" Muscadet Cotes de Grandlieu sur Lie
Прованс, Гренаш блан — Вино Domaine du Petit Bonhomme, "L’acrobate"
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости