Вино Georges Descombes Beaujolais Cuvee Gigi Жорж Дескомб Божоле Кюве Жижи 2019 750 мл 12,5%

Georges Descombes, Beaujolais, Cuvee Gigi производится из красного винограда Гаме — старейшего сорта во Франции, первое упоминание о котором значится в документах, датированных XV веком. Гаме знаменит способностью произрастать на кислых почвах и давать высокие урожаи. Три четверти виноградников Descombes имеют возраст более 50 лет и входят в тройку лучших регионов Франции. Почвы — сланцевые, с глинистыми вкраплениями. Сбор урожая проходит вручную при очень строгом контроле. Урожай с разных участков винифицируется раздельно при 28-32ºC, затем смешивается и выдерживается на дрожжевом осадке в баках до розлива в бутылки