Вино Geschwister Kowerich Blanc Tramine Mosel QbA 2022 750 мл 12,5%
Это белое вино из долины Мозеля представляет собой яркий пример немецкого Гевюрцтраминера категории QbA. Оно создано винодельней Geschwister Kowerich, чьи виноградники расположены на знаменитых сланцевых склонах, что наделяет вино особой минеральной энергетикой и точностью.
Что скрывает ароматический букет?
В бокале раскрывается чистая и выразительная палитра, характерная для классического Гевюрцтраминера. Доминируют тона спелого персика, личи и лепестков роз, подкреплённые лёгкими цитрусовыми нюансами и оттенком имбирного пряника. В основе ароматики чувствуется прохладный минеральный фон, типичный для сланцевых почв Мозеля.
Какой вкус ожидает на palate?
Вкус сохраняет свежесть и элегантность, обещанную ароматом. Вино демонстрирует сочную фруктовую середину с акцентами манго и груши, которую прекрасно балансирует живая кислотность. Алкоголь интегрирован гармонично, а финал остаётся чистым, с освежающей минеральной сухостью и умеренно-пряным послевкусием.
С чем его стоит попробовать?
Благодаря яркой ароматике и хорошей структуре это вино станет отличным партнёром для азиатской кухни, в частности для блюд с карри или сладковато-острыми соусами. Оно также прекрасно дополнит закуски из утки, блюда с пряными травами или зрелые сыры с плесенью. Подавать его рекомендуется хорошо охлаждённым, до 10–12°C, в универсальном бокале для ароматных белых вин.
Почему его стоит выбрать?
Geschwister Kowerich Blanc Traminer 2022 — это образцовый Гевюрцтраминер с Мозеля, который предлагает классическую пряно-фруктовую экспрессию в современном, элегантном и сбалансированном ключе. Вино будет интересно как для знакомства со стилем, так и для ценителей, ищущих лёгкость и питкость в сочетании с характерной ароматической сложностью.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости