Вино Gorelli Alazani Valley Red 750 мл
бархатистый долгий/продолжительный фруктовый глубокий сбалансированный сладковатый терпкий
Сочетание
десерты фрукты грузинская кухня мягкие сыры выпечка
Вино Gorelli Alazani Valley Red представляет собой классический образец грузинского купажа, рождённого в солнечной Алазанской долине. Его основа — аутентичный Саперави, дополненный структурой Тавквери и международным акцентом Каберне Совиньон. Это вино демонстрирует гармоничный баланс между местным характером и понятной, дружелюбной стилистикой.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В аромате раскрываются сочные тоны тёмных ягод — черноплодной рябины и спелой вишни, которые переплетаются с лёгкими пряными нюансами и намёком на сушёную траву. Букет прямой и открытый, без излишней сложности, что делает вино очень доступным для восприятия.
Что отличает вкусовой профиль этого купажа?
Вкус следует за ароматом, предлагая мягкую, округлую танинную структуру и сочную фруктовую середину. Лёгкая кислотность придаёт свежесть, а финал остаётся чистым, с приятным ягодным послевкусием. Цвет — насыщенный гранатовый, типичный для сорта Саперави.
С какими блюдами стоит сочетать это вино?
Гастрономические пары стоит искать в области простой и сытной кухни. Вино прекрасно дополнит жаренное на гриле мясо, домашние мясные рулеты, овощные рагу или выдержанные сыры. Подавать его рекомендуется при температуре 16-18 градусов по Цельсию, дав немного подышать в бокале.
Кому сомелье рекомендует это вино?
Это вино — отличный выбор для тех, кто хочет познакомиться с грузинскими красными в их современной, лёгкой для понимания интерпретации. Оно не претендует на долгую эволюцию, но гарантирует искреннее удовольствие здесь и сейчас, будучи готовым к употреблению сразу после откупоривания бутылки.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости