Вино Green Soul Riesling Organic 2024 750 мл
Green Soul Riesling Organic 2024
Органический рислинг из Германии, созданный в свежем и жизнерадостном стиле 2024 года. Это вино отражает современный подход к классическому сорту, где чистота фруктового выражения и минеральная основа выступают на первый план, а умеренная алкогольная крепость в 11,5% обеставляет лёгкость и питкость.
Какой ароматический профиль у этого рислинга?
В бокале раскрывается яркий букет, в котором переплетаются ноты спелого лайма, зелёного яблока и сочной груши. За фруктовой сердцевиной следуют тонкие оттенки цветов белой акации и намёк на кремниевую минеральность, характерную для качественных немецких вин.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус поражает своей кристальной чистотой и энергичной кислотностью, которая придаёт структуре прекрасную форму и свежесть. Фруктовые тона повторяются на палитре, подкреплённые лёгким игристым ощущением и выраженным минеральным отзвуком в продолжительном, сухом финале.
К каким блюдам стоит подавать это вино?
Идеальным гастрономическим сопровождением станут блюда из свежих морепродуктов, устрицы или сашими с цитрусовым соусом. Оно прекрасно дополнит лёгкие салаты с козьим сыром, овощные тартары и азиатскую кухню с её сложным балансом остроты и пряностей.
Как его правильно сервировать?
Вино раскроет весь свой потенциал при температуре 8–10°C, поданное в универсальном бокале для белых вин. Молодость этого рислинга позволяет наслаждаться им сразу после открытия, без необходимости длительной аэрации.
Какое общее впечатление оно производит?
Green Soul Riesling Organic 2024 — это образец элегантной и доступной молодости. Вино предлагает непосредственное удовольствие, отлично утоляет жажду и служит безупречным аперитивом. Его можно рекомендовать как ценителям, ищущим аутентичный немецкий стиль, так и новичкам, открывающим для себя мир качественных сухих рислингов.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
От хорошо знакомых шардоне и рислинга до редкой автохтонной ночеры!
Знакомимся с винами Planeta: легендарное хозяйство занимается виноделием на Сицилии с XVII века, придерживается принципов органического земледелия и входит в число лучших итальянских производителей.
Винный сет:
Вино Alastro Menfi DOC Planeta (Сорт Греканико, Совиньон блан)
Вино Bianco Etna DOC Planeta (Сорт Карриканте)
Вино Эруционе 1614 Рислинг Терре Сичилиане IGT Планета (Сорт Рислинг)
Вино Chardonnay Menfi DOC Planeta (Сорт Шардоне)
Вино Frappato Vittoria DOC Planeta (Сорт Фраппато)
Вино Eruzione 1614 Nerello Mascalese Sicilia DOC Planeta (Сорт Нерелло маскалезе)
Вино Nocera Sicilia DOC Planeta (Сорт Ночера)
Вино Maroccoli Syrah Menfi DOC Planeta (Сорт Сира)
Вино Passito di Noto Noto DOC Planeta (Сорт Москато Бьянко)
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости