Вино Grillo Sallier de La Tour 2018 750 мл

Характеристики цвета:

Светло-соломенный

Вкус:

Легкое, сбалансированное вино с нотами спелых цитрусовых в послевкусии.

Аромат:

Аромат яркий, с нотами спелой дыни, груши, яблока, с легкими сливочными оттенками

Гастрономия:

Вино превосходно на аперитив, с легкими овощными салатами, рыбой и морепродуктами, блюдами из белого мяса

Виноградники:

Виноград выращивается в поместье Салльер де ла Тур, недалеко от местечка Монреале. Плотность посадки – 4100 лоз/га. Почвы здесь разнообразные: встречаются глинистые, каменистые, известняковые.Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом.Сорт Грилло представляет собой гибрид сортов Катаратто и Зибобо. В начале XIX в. он был распространён, в основном, в провинции Трапани, и использовался для производства марсалы. Сегодня из него производят прекрасные ароматные сортовые вина

Способ производства:

Виноград бережнособирается и доставляется на винодельню, прессуется. Винификация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 16ºC. Малолактическая ферментация не проводится

Кошерность:

Нет