Белое сухое вино из классического грузинского апелласьона Твинандали, созданное в соответствии с кашрутом. В его основе — традиционный купаж автохтонных сортов Ркацители и Мцване, выращенных на солнечных склонах Кахетии. Вино выдержано в нейтральных ёмкостях, что позволило в полной мере раскрыть чистоту фруктового характера и минеральную основу терруара.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В аромате доминируют свежие ноты спелого белого персика, сочной груши и зелёного яблока. Их дополняют лёгкие цветочные акценты, оттенок полевых трав и характерный для региона тонкий минеральный оттенок, напоминающий о речной гальке.
Как раскрывается вкус на палетке?
Вкус вина гармонично повторяет его ароматику, предлагая свежую, живую кислотность и среднее тело. Фруктовая середина плавно переходит в чистый, сбалансированный финиш с приятной цитрусовой горчинкой и ощущением лёгкой солоноватости.
С чем стоит сочетать это вино?
Идеальными гастрономическими спутниками станут блюда из белой рыбы, приготовленной на пару или гриле, салаты со свежей зеленью и козьим сыром, а также лёгкие закуски из птицы. Вино прекрасно освежит в качестве аперитива.
Как его правильно подать?
Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 10–12°C в универсальном бокале для белых вин. Дайте вину немного подышать в бокале, чтобы полностью оценить его развивающийся букет.
Какое общее впечатление оно производит?
Это образцовое, стилистически точное Твинандали — свежее, элегантное и прозрачное. Вино демонстрирует прекрасный баланс между фруктовой насыщенностью и минеральной строгостью, предлагая аутентичный портрет восточногрузинского виноделия. Рекомендуется ценителям, ищущим чистые, не перегруженные дубом, терруарные вина для повседневного стола.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
За что его так обожают? Да за всё! Рислинг – это зеркало терруара, он впитывает всё, словно губка, и выдаёт уникальный букет. Кислотность – искристая и бодрящая, как глоток свежего воздуха. Ароматы – калейдоскоп фруктов, от сочного лайма до хрустящего яблочка. Он идеально подходит к любой еде и, что самое удивительное, с годами становится только лучше, как хорошее вино (каламбур).
И это еще не всё. В его ароматах можно найти всё: от мела и гравия (да-да, вы не ослышались) до пряного имбиря, сладкого мёда и даже… бензольных ноток.
Приходите к нам на дегустацию, будет познавательно.
Винный сет:
Вино Вивандьер Рислинг
Вино Viera Doban Виера Добан Рислинг
Вино Гунько Вайнери Рислинг Резерв
Вино Репин Олег Рислинг
Вино Домен Липко Рислинг
Вино Фанагория Декантер Рислинг коллекционное
Вино Mancopia Манкопия Рислинг
Вино Скалистый Берег Рислинг Бетон
Вино Галицкий и Галицкий Генерал Мороз Айс Вайн белое сладкое
Май. Сабраж. Креман.
3 мая приглашаем Вас на сабраж-party. Традиционная весенняя дегустация, где мы не только продегустируем Креманы из всех регионов Франции, но и научимся открывать бутылку по-гусарски! (Мастер-класс с практикой для каждого гостя).
Игристый сет:
• Эльзас — Jean-Baptiste Adam, Cremant d’Alsace Brut AOP
• Бургундия — Moillard-Grivot Cremant de Bourgogne Brut AOP
• Бордо — Louis Vallon Cremant de Bordeaux Brut AOP
• Долина Луары — Philippe Deval Brut Cremant de Loire AOP
• Долина Роны — Caves Carod "Cremant de Die" Brut AOP
• Савойя — Yves Duport "Originelle" Reserve Brut Bugey AOP
• Лангедок-Руссийон (Лиму) — Maison Antech "Cuvee Francoise" Blanс Cremant de Limoux AOP
• Лангедок-Руссийон (Лиму) — "Aguila" Rose Brut Cremant de Limoux AOP
В стоимость включены закуски.
Контакт для связи: +7 985 894-45-69 (Дарья)
Мы приглашаем вас на «Прогулку» — неспешное, вдумчивое путешествие по аппеласьонам Луары.
Долина Луары — это место, которое называют «садом Франции» и «колыбелью изысканных вин». Здесь царит элегантность, свежесть и удивительная способность вина рассказывать историю камня, солнца и рук виноедла.
Винный сет:
Вино Domaine du Cleray Sauvignon
Вино La Petite Marquis Coq’licot Cabernet
Вино De Ladoucett Pouilly-Fume Baron de L
Вино Arnaud Lambert Breze Clos David Monopole Chenin Saumur AOC
Вино Domaine Guiberteau Clos de Guichaux Saumur
Вино Charles Joguet Chinon Les Petites Roches
Вино Domaine Du Nozay La Roseraie
Blanc de Noirs в переводе «белое из чёрных» — это игристые вина, сделанные из тёмных сортов винограда, но по технологии белых вин. Результат — глубина и структура в сочетании со свежестью и лёгкостью игристого.
Игристый сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар
Игристое вино Такоевино Блан де Нуар
Игристое вино Альма Валлей Блан Де Нуар
Игристое вино Легато Блан де Нуар Экстра Брют
Игристое вино Вилла ди Альма Блан де Нуар
Игристое вино Усадьба Перовских Блан де Нуар
Игристое вино Абрау Дюрсо Блан де Нуар
Игристое вино Агролайн Вексиллум Блан де Нуар
*В стоимость входят закуски.
*Контакт для связи 8 985 190 54 99 Вера
Новости