Вино Gurjaani Marani Alazani Valley Red 750 мл
Вино имеет темный красно-рубиновый цвет.
Аромат
Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелой вишни, темных ягод, сладких и пряных специй.
Вкус
У вина насыщенный, приятно терпкий, гармоничный, мягкий вкус с деликатной фруктовой сладостью, бархатистыми танинами, умеренной кислотностью и слегка пряным, округлым послевкусием.
Сочетания
Вино хорошо сочетается как с пряными мясными блюдами, сырами, так и выпечкой, десертами, в том числе фруктовыми.
Красное сухое вино из солнечной Алазанской долины, созданное из автохтонного сорта Саперави, является ярким примером классической грузинской винодельческой традиции. Его стиль балансирует между сочной фруктовой непосредственностью и лёгкой структурой, характерной для вин этой восточногрузинской области.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В аромате доминируют созревшие в летнем зное ягоды — тёмная вишня и спелая ежевика, дополненные лёгкими оттенками фиалки и свежескошенных трав. Цвет вина глубокий, насыщенный, с характерными для Саперави гранатовыми переливами.
Что раскрывается на палитре вкуса?
Вкус сохраняет ягодную сочность и округлость, подкреплённую свежей, живой кислотностью. Танины ощущаются мягко, придавая лёгкую питкость и чистый, сухой финал с приятным фруктовым послевкусием.
С какими блюдами стоит сочетать это вино?
Идеальными спутниками станут традиционные грузинские блюда, такие как чахохбили или лобио, а также блюда из домашней птицы, жареного мяса и выдержанных сыров. Подавать его рекомендуется при температуре 16-18°C, дав немного подышать в бокале.
Кому сомелье рекомендует это вино?
Это вино — прекрасный выбор для знакомства с аутентичным грузинским Саперави в его лёгком, питком прочтении. Оно предлагает искреннее и доступное удовольствие, подходящее как для повседневного стола, так и для неформальных встреч с друзьями.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
От хорошо знакомых шардоне и рислинга до редкой автохтонной ночеры!
Знакомимся с винами Planeta: легендарное хозяйство занимается виноделием на Сицилии с XVII века, придерживается принципов органического земледелия и входит в число лучших итальянских производителей.
Винный сет:
Вино Alastro Menfi DOC Planeta (Сорт Греканико, Совиньон блан)
Вино Bianco Etna DOC Planeta (Сорт Карриканте)
Вино Эруционе 1614 Рислинг Терре Сичилиане IGT Планета (Сорт Рислинг)
Вино Chardonnay Menfi DOC Planeta (Сорт Шардоне)
Вино Frappato Vittoria DOC Planeta (Сорт Фраппато)
Вино Eruzione 1614 Nerello Mascalese Sicilia DOC Planeta (Сорт Нерелло маскалезе)
Вино Nocera Sicilia DOC Planeta (Сорт Ночера)
Вино Maroccoli Syrah Menfi DOC Planeta (Сорт Сира)
Вино Passito di Noto Noto DOC Planeta (Сорт Москато Бьянко)
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости