Вино Gurjaani Marani Homemade White Semi-Sweet 750 мл
Аромат
У вина приятный аромат с нотками спелых фруктов и белых цветов.
Цвет
Вино светло-соломенного цвета.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с легкими мясными блюдами, сырами, выпечкой, фруктовыми десертами.
Gurjaani Marani Homemade White Semi-Sweet
Это белое полусладкое вино из Грузии, созданное в традиционной домашней манере, которая предполагает особую теплоту и непосредственность характера. Его стилистика уходит корнями в многовековые кахетинские традиции виноделия, где вино является неотъемлемой частью культуры и быта.
Какой ароматический профиль раскрывает это вино?
В бокале рождается чистая и солнечная ароматика, где доминируют свежие ноты спелых белых фруктов, возможно, груши или персика, и легкие цветочные оттенки. В основе букета лежит чистота фруктового выражения, без излишней сложности, что характерно для аутентичных домашних вин.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус вина мягкий, округлый, с гармоничной полусладкой структурой, которая прекрасно сбалансирована живой кислотностью. Это предотвращает ощущение приторности и обеспечивает свежее, лёгкое послевкусие. Цвет, вероятно, имеет солнечные соломенные или светло-золотистые тона.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Такое вино идеально в качестве аперитива или сопровождения к нежным закускам, лёгким десертам на основе фруктов и творога, а также к традиционным грузинским сладостям вроде чурчхелы. Оно прекрасно освежает и не конкурирует со сложными и пряными блюдами.
Как его правильно подать?
Вино стоит подавать хорошо охлаждённым, примерно до 10-12 градусов, в универсальном бокале для белых вин. Это раскроет его фруктовость и сделает вкус более собранным и выразительным.
Какое общее впечатление оно производит?
Gurjaani Marani Homemade White — это искреннее и гостеприимное вино, которое предлагает знакомство с грузинским винным фольклором в его самой доступной и дружелюбной форме. Оно станет отличным выбором для неформальных встреч, когда хочется чего-то непринуждённого, сладковатого и по-настоящему душевного.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости