Вино Hauts Baigneux Touraine Les Pentes АОС 2019 750 мл 12,5%

В 2013 году давние друзья Николя Гробуа и Филипп Меснье приобрели 12 гектаров виноградников в деревне Азе-лё-Ридо, в уникальной, но подзабытой винодельческой зоне региона Турень, в Долине Луары. Традиционно Азе-лё-Ридо была известна своими белыми винами из шенен блана и розовыми из гролло и гаме. В надежде возродить былую славу этого места друзья сразу начали использовать органические методы виноградарства. Свою компанию они назвали «О-Беньё» (Hauts Baigneux) – в честь участка О-Беньё, на котором располагается большая часть виноградников. Все вина хозяйства производятся с использованием диких дрожжей и при минимальном вмешательстве со стороны виноделов. «Ле Шен» и «Ле Пант» – это, как говорят французы, «вина, утоляющие жажду», они демонстрируют лучшие качества луарских вин.