Вино Henri Bourgeois Petit Bourgeois Sauvignon Blanc 2024 750 мл
Petit Bourgeois от семейного дома Henri Bourgeois — это эталонный Совиньон Блан из долины Луары, воплощающий свежесть и минеральность виноградников Сансер. Вино создано для того, чтобы быть выпитым молодым, и прекрасно отражает характер прохладного винтажа.
Что ожидать от ароматического букета?
В бокале раскрывается яркий и чистый аромат, в котором переплетаются ноты спелого крыжовника, свежескошенной травы и едва уловимые цитрусовые акценты. Этот прямой и выразительный букет подготавливает к такому же энергичному вкусу.
Какой вкус и структура у этого вина?
Вкус поражает своей кристальной чистотой и живой кислотностью, которая формирует идеальный каркас. На палитре доминируют оттенки цитрусов, зелёных яблок и характерный минеральный штрих, завершающийся длительным и освежающим послевкусием.
С чем его стоит подавать к столу?
Идеальными спутниками станут устрицы, козьи сыры или салат с спаржей. Это вино также великолепно раскроется в паре с блюдами из белой рыбы, приготовленной на пару или с лёгким соусом на основе зелени.
Каковы рекомендации по подаче?
Чтобы в полной мере оценить его живость и тонкость, вино следует подавать хорошо охлаждённым, при температуре 8–10°C. Использование универсального бокала для белых вин позволит лучше оценить чистоту его ароматики.
Почему его стоит выбрать?
Petit Bourgeois — это безупречный и доступный пример классического Совиньона Блана, который предлагает подлинный вкус Сансера. Оно является отличным выбором для ежедневного стола, демонстрируя баланс, питкость и яркую индивидуальность своего терруара.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости