Вино Henri de Villamont Pommard 2017 750 мл

О хозяйстве:
территория виноградников домэна Анри де Виллямон площадью 10 га раскинулась близ старинной деревушки Савини ле Бон – сердце Великих Вин региона Бургундии.
Анри де Виллямон - рыцарь Мальтийского ордена, которому принадлежало большинство виноградников в Савини ле Бон в период с 1256 - 1655гг. Инициатива присвоения виноградникам исторического имени принадлежит швейцарскому холдингу Шенк.
В 18 - 19 вв. хозяйство было во власти доктора А. Бароле, который посвятил свою жизнь секретам энологии. Благодаря выводу на рынок старых бургундских вин покойного доктора Домен заслужил славу хозяйства с истинным воплощением духа Бургундии.
Деревня Поммар своим названием обязана богине плодородия галлов - Помоне. На территории Поммар обширные виноградники были разбиты еще в Средние века. Это красные вина выраженного «мужского» типа, поскольку в аппеласьоне почвы красные, в основном более глинистые, чем в Вольне или Боне, что придает винам Поммара полнотелость и выразительность характера.


Сортовой состав:
Пино Нуар
Стиль вина:
Среднетелое
Гастрономия:
мясо с сильным ароматом (заяц, фазан, баранина), сложные блюда с соусами и грибами, выдержанные сыры.
Вкус:
округлый насыщенный вкус с хорошо структурированными танинами и длительным послевкусием.
Нос:
аромат красных ягод и мускуса.
Глаз:
рубиновый цвет.
t° сервировки:
14 - 16