Вино Hugel Gentil 2023 750 мл 13%
Вкус: мягкий, деликатный и изящный. Нежное и свежее послевкусие, прекрасный баланс гастрономичной кислотности и легкой сладости.
Аромат: вино наполнено сочными оттенками желтых слив, розы, айвы и цитрусовой цедры.
Гастрономия: отлично подходит в качестве аперитива. Вино дополняет блюда североафриканской и юго-восточной азиатской кухни. Также подходит к копченой рыбе и морепродуктам.
Температура подачи: 8°C.
Аппелласьон: Alsace AOP
Терруар: виноградники располагаются на участках с глинисто-известняковыми почвами. Возраст лоз 31 год.
Вино Hugel Gentil — это классический эльзасский бленд, созданный по традиционному рецепту, который объединяет несколько благородных местных сортов. Его происхождение из солнечного Эльзаса гарантирует узнаваемую стилистику — яркую, чистую и гармоничную.
Какой ароматический букет скрывается за этим ансамблем сортов?
В ароматике переплетаются цветочные ноты муската, свежая цитрусовая кислинка рислинга и лёгкие пряные оттенки гевюрцтраминера. Сильванер и пино блан придают композиции дополнительную структурную целостность и минеральную прохладу.
Что ожидает на палитре вкуса?
Вкус вина поражает своей сбалансированностью и лёгкостью. Он сочетает сочную фруктовость с живой, но не агрессивной кислотностью. Послевкусие остаётся чистым, освежающим и удивительно долгим для своей категории, оставляя ощущение безупречной свежести.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Это вино — универсальный гастрономический спутник. Оно идеально дополнит лёгкие закуски вроде тартара из сёмги, салаты с козьим сыром или азиатскую кухню с её мягкими специями. Подавать его следует хорошо охлаждённым, около 8–10 градусов, чтобы раскрыть всю палитру ароматов.
Почему сомелье рекомендует это вино?
Hugel Gentil предлагает безупречное качество и аутентичность Эльзаса в доступном сегменте. Это образцовый выбор для знакомства с регионом, для повседневного стола или в качестве аперитива. Вино дарит ясное, позитивное впечатление, демонстрируя мастерство виноделов, умеющих создавать гармонию из разнообразия.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Приготовьтесь испытать свою интуицию и эрудицию в вихре увлекательной игры!
Мы бросаем вызов вашим рецепторам и знаниям, предлагая угадать не просто вино, а целую историю, заключенную в каждой капле.
Сможете ли вы расшифровать тайный код вина, угадав:
- сорт вина;
- год урожая;
- крепость;
- регион производства
Обещаем, будет весело и интересно!
Для победителя предусмотрен приз.
*Игра не является лотереей или иной игрой, основанной на риске, пари. Игра не носит вероятностного (случайного) характера
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Еда
18+
Винодельня Champagne Famille Moussé, основанная в 1750 году, расположена в деревне Кюизль в Долине Марны. Эта деревня известна своим уникальным терруаром в Шампани: толстым слоем зеленой глины. Особенный терруар и подход винодела формируют неповторимый стиль игристых вин.
Let’s Taste!
Шампанский сет:
Champagne Famille Mousse "Eugene" Longue Garde Extra Brut 2003
Champagne Famille Mousse "Eugene" Rose Extra Brut 2003
Champagne Mousse Fils "Special Club" Les Bouts de la Ville Rose Extra Brut 2018
Champagne Famille Moussé Les Vignes de Mon Village Blanc de Meuniers 2014
Champagne Famille Mousse "Les Terres d’Illite" Extra Brut
Champagne Famille Mousse Les Fortes Terres 2019
Champagne Famille Mousse L’Orage Brut
Champagne Famille Mousse, "L’Esquisse" Extra Brut
Ratafia de Champagne La Recette d’Edmond
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Винодельческий регион Болгери (Bolgheri) — это аппелласьон в Тоскане, расположенный на побережье Тирренского моря, южнее Ливорно. Он известен производством «супертосканских»
Появление «супертосканских» вин связывают с именем Марио Инчиза делла Роккетта. На своем винограднике неподалеку от деревушки Болгери он стал выращивать каберне совиньон, лозы которого взял у знаменитой винной семьи Ротшильдов в Бордо. Результатом работы стали легендарные вина — Сассикайя и Тиньянелло. В 1994 году была официально признана винодельческая зона Bolgheri DOC. В ней была выделена субзона Sassicaia, которая в 2013 году получила статус самостоятельной винной зоны — Bolgheri Sassicaia DOC. Сегодня в винный консорциум Bolgheri DOC входит около 40 виноделен.
Винный сет:
Вино Il Bruciato Bolgheri DOC, 2023
Вино Grattamacco, 2020
Вино Bolgheri Rosso Cipriana, 2022
Вино Argentiera Villa Donoratico, 2022
Вино Tenuta Moraia Bolgheri, 2024
Вино Giorgio Meletti Cavallari Borgeri Bianco Bolgheri, 2023
Вино Impronte Bolgheri Superiore Giorgio Meletti Cavallari, 2022
Вино Ornellaia Bolgheri, 2008
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Bodegas Ramon Bilbao, "Mirto", Rioja DOC, 2016
Вино Barco del Corneta, "Prapetisco" Juan Garcia, Castilla y Leon DO, 2014
Вино Beronia Gran Reserva, 1987
Вино Gregorio Martinez, Finca Sangrado, Rioja DOCa, 2016
Вино Bodegas Roda Reserva, 2010
Вино Marques de Murrieta Gran Reserva, 2011
Вино Lopez De Heredia Vina Bosconia Reserva, 2013
Вино Valbuena 5, Bodegas Vega Sicilia, 2012
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости
