Вино Иджеван Ежевика полусладкое керамика 750 мл
Полусладкое красное вино «Ежевика» от Иджеванского винно-коньячного завода представляет собой характерный образец армянского виноделия, где традиционные сорта и современный подход создают доступный и яркий напиток. Его стилистика балансирует на грани фруктовой непосредственности и лёгкой сладости, что делает вино универсальным для повседневного стола.
Какой аромат встречает в бокале?
В ароматическом букете доминируют сочные ягоды — спелая ежевика и вишня, дополненные лёгкими тонами спелого сливового джема. Фруктовость чистая, без сложной эволюции, что соответствует ожиданиям от молодого вина в этом стиле.
Что раскрывается на вкус?
Вкус следует за ароматом, предлагая мягкую, округлую структуру с приятной ягодной сладостью, которая уравновешена свежей, но не агрессивной кислотностью. Послевкусие остаётся фруктовым и достаточно продолжительным. Цвет вина — насыщенный рубиновый, достаточно плотный.
С чем его стоит попробовать?
Гастрономические сочетания логично выстраиваются вокруг его лёгкой сладости. Вино будет гармонировать с неострыми мясными закусками, блюдами из птицы-гриль, пиццей с томатным соусом и выдержанными сырами. Подавать его рекомендуется слегка охлаждённым до 14-16°C, что подчеркнёт свежесть и сделает вкус более собранным.
Почему его стоит выбрать?
Это вино оставляет общее впечатление добротного, непритязательного напитка для неформальных встреч. Оно может быть рекомендовано как для знакомства с армянской продукцией, так и в качестве лёгкого аперитива или сопровождения к разнообразной еде, где не требуется сложная структура, но ценится яркий ягодный характер.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)
Еда
18+
Шампанский сет:
Шампанское Krug Rose "28eme Edition" Extra Brut
Шампанское Laurent-Perrier «Alexandra» Grande Cuvee Rose, 2004
Шампанское Cristal Rose AOC, 2005
Шампанское Taittinger Comtes de Champagne Rose, 2004
Шампанское Dom Ruinart Rose, 2002
Шампанское Amour de Deutz Brut Rose, 2009
Шампанское Dom Perignon P2 Rose, 2004
Шампанское Piper-Heidsieck Rare Rose Millesime, 2014
*в стоимость включены закуски
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Несколько слов о сорте. Шенен блан родом из долины Луары во Франции. По характеру шенен блан многолик: может быть кислотным и свежим, кремовым и медовым, а также прекрасно подходит для выдержки на дрожжах или в амфорах.
На дегустации мы попробуем 9 российских интерпретаций шенен блана — от «чистого» классического до амбер- и купажных версий.
Винный сет:
Вино Дрозд Шенен Блан Бетон
Вино Усадьба Мезыбь Шенен Блан
Вино Сатера Кача Вэлли Шенен Блан
Вино Павел Пестов Шенен Блан
Вино Ароматное Шенен Блан
Вино Айя Пьюрити ин Шенен Блан
Вино Олег Репин Шенен Репин
Вино Усадьба Александровкая Шенен+ Совиньон Блан+Коломбар
Вино Doros Amber Дорос Амбер
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости