Вино игристое Conte Priuli Prosecco Extra Dry 2023 200 мл
Цвет: блестящий бледно-желтый, со стойким перляжем, прозрачный и сверкающий.
Аромат: цитрусовые фрукты и цветочные ноты характеризуют аромат этого вина. Свежий и самобытный.
Сочетание с едой: идеальный партнер для изысканных закусок и рыбных деликатесов, белого мяса, свежего сыра.
Ценится у молодых людей в качестве аперетива. Используется для приготовления аперетивов и коктейлей.
Подача: 6-8° C
Conte Priuli Prosecco Extra Dry 2023
Это классическое игристое вино из региона Просекко, созданное из винограда глера на севере Италии. Вино произведено по традиционному для Просекко методу шарма, что наделяет его живой, но нежной игрой пузырьков и свежим, непосредственным характером.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В ароматике доминируют чистые тона спелого белого персика, сочной груши и зеленого яблока. К ним присоединяются лёгкие цветочные нюансы, напоминающие акацию, и свежий оттенок миндального цвета.
Что раскрывается на палитре вкуса?
Вкус вина прямой и освежающий, с гармоничной кислотностью и деликатной игрой. Фруктовая сердцевина из яблока и цитрусовых подчеркнута лёгкой минеральной нотой. Послевкусие остаётся сухим и чистым, несмотря на обозначение Extra Dry, которое в контексте Просекко предполагает остаточное сахара, ощущаемое как мягкая округлость.
С какими блюдами стоит сочетать это вино?
Идеальными спутниками станут лёгкие рыбные закуски, салаты с морепродуктами, а также брускетты с белыми сырами. Это вино прекрасно выполняет роль аперитива, подготавливая вкусовые рецепторы к трапезе.
Как правильно подавать и оценивать Просекко?
Подавайте вино хорошо охлаждённым, при температуре 6-8 градусов, в высоких бокалах для игристых вин или универсальных бокалах типа тюльпан. Это раскроет его ароматику и сохранит игристость. Вино создано для немедленного употребления, чтобы в полной мере насладиться его юной свежестью и фруктовой непосредственностью.
Какое общее впечатление и кому его рекомендовать?
Conte Priuli Prosecco Extra Dry — это образцовый, проверенный временем Просекко, надежный выбор для любого повода, требующего лёгкости и праздничного настроения. Его стоит выбрать тем, кто ценит классический, не перегруженный стиль игристых вин, идеальный для непринуждённого общения или в качестве элегантного начала вечера.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости