Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut 2015 1500 мл

Вино идеально подходит в качестве аперитива. Отлично в сочетании с морепродуктами, блюдами японской кухни, выпечка с миндальным кремом, инжир и красные ягоды.
Шампанское Marie Courtin - это история женщины-винодела, история создания великолепного напитка и современная история виноделия Шампани. Создателем этого, заслужившего внимания по всему миру, шампанского является Доминик Моро. Идеей же, которая подвигла ее начать производство, было стремление произвести шампанское из одного сорта винограда, который выращивается на отдельном винограднике старых лоз. При этом виноград должен выращиваться в натуральных условиях методом биодинамики (Мари Куртен - сертифицированое органическое и биодинамическое хозяйство) . Для этого был выделен особый участок лоз хозяйства Piollot Pere & Fis (всего 2,5 Га), в котором она производит шампанское вместе со своим мужем. Marie Curtin звали бабушку Доминик Моро и вся линейка вин Marie Cortin по сути считается Cuvee de Prestige маленького семейного дома Piollot Pere & Fils. Шампанское Marie Courtin сегодня представляет собой яркое терруарное отражение и чистоту шампанского, оно сложное, утонченное и изысканное, и раскрывает потенциал шампанского в ином измерении. Название данного вина имеет важное духовное значение для Доминик Моро. Понятие "Resonance" здесь имеет отношиние к балансированию энергии земли и неба. Этот эффект привнесен в вино от окружающего терруара.