Игристое вино Gardet Blan de Nuar Premier Cru brut gift box 750 мл
Шампанское Gardet, созданное из классического ассамбляжа Пино Нуар и Пино Менье, представляет собой яркий пример элегантного и структурного стиля региона Шампань. Это вино, произведённое из винограда с виноградников премьер крю, демонстрирует подлинный характер терруара, где точность и чистота фруктовых тонов сочетаются с традиционной сложностью.
Какой ароматический профиль раскрывает это шампанское?
В бокале вино играет нежными золотистыми отблесками и упругой, стойкой пеной. Ароматический букет построен на свежих нотах зелёного яблока, белых цветов и лёгких цитрусовых акцентов, которые сменяются более глубокими тонами свежеиспечённого хлеба и миндальной крошки, придающими вину объём и благородство.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус отличается прекрасным балансом между живой, кристальной кислотностью и округлой, но не навязчивой структурой. Плотная, кремовая текстура пузырьков подчёркивает фруктовую сердцевину, ведущую к чистому, продолжительному финалу с минеральным отзвуком.
С какими блюдами и как его стоит подавать?
Идеальная температура подачи находится в диапазоне от 8 до 10 градусов. Это шампанское станет великолепным аперитивом, а также гармоничным сопровождением к устрицам, нежным паштетам, блюдам из белой рыбы в сливочных соусах или козьим сырам с белой плесенью. Его сбалансированный характер позволяет ему не теряться даже рядом со сложными закусками.
Почему это вино стоит выбрать?
Blanc de Noirs Premier Cru от Gardet — это выбор для ценителей, ищущих в шампанском не только праздничный блеск, но и серьёзную, выверенную глубину. Оно предлагает классическую сложность в современном, чистом исполнении, делая его уместным как для особого повода, так и для момента, когда хочется добавить лёгкой роскоши в обычный вечер.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости