Вино Infinito Cabernet Sauvignon 750 мл
Вино Infinito Cabernet Sauvignon представляет собой классическое выражение чилийского каберне с виноградников Центральной долины. Этот апелласьон, известный своим благоприятным климатом и разнообразием терруаров, даёт винам прекрасную структуру и насыщенный фруктовый характер.
Какой ароматический профиль раскрывается в бокале?
В ароматике доминируют зрелые тона чёрной смородины и сливы, дополненные лёгкими штрихами зелёного перца, табачного листа и сладковатых пряностей. Букет прямолинеен и щедр, что типично для солнечных чилийских винтажей.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус следует за ароматом, предлагая сочную тёмно-ягодную палитру, обрамлённую бархатистыми танинами и заметной, но интегрированной кислотностью. Послевкусие средней продолжительности сохраняет фруктовую чистоту и лёгкую минеральную отточенность.
С какими блюдами стоит сочетать это вино?
Гастрономические пары стоит искать в направлении простых и сытных блюд. Вино прекрасно дополнит стейк из говядины на гриле, бургер с зрелым чеддером или тушёную баранину с розмарином. Подавать его рекомендуется при температуре 16–18°C, предварительно дав немного подышать в бокале.
Кому сомелье рекомендует это вино?
Infinito Cabernet Sauvignon — это уверенный выбор для повседневного стола, предлагающий узнаваемый, непритязательный характер и хорошее соотношение цены и качества. Оно станет надёжным спутником для мясного ужина в кругу друзей.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости