Вино Иноземцево Ребо-Марселан 750 мл

Иноземцево Ребо-Марселан

Это российское вино из ставропольского апелласьона «Иноземцево» представляет собой моносортовой купаж, где доминирует редкий для России сорт Марселан. Виноматериал выдерживался в нейтральных ёмкостях, что позволило в полной мере раскрыть чистый фруктовый характер сорта без влияния дуба.

Какой ароматический профиль раскрывает этот редкий сорт?

В бокале вино демонстрирует яркий и свежий букет, в котором переплетаются тона спелой красной смородины, вишни и лёгкие оттенки фиалки. Ароматика прямая и выразительная, подчёркнутая минеральным акцентом, что говорит о хорошей работе с терруаром.

Что ожидать от вкуса и текстуры?

Вкус сохраняет сочную фруктовую ядрёность, поддерживаемую живой кислотностью, которая придаёт вину прекрасный баланс и питкость. Танины здесь мягкие, шелковистые, формирующие лёгкое и округлое послевкусие с фруктовым шлейфом. Вино обладает средней полнотой и удивительной для своей категории чистотой вкуса.

С чем его стоит попробовать и как подавать?

Идеальными гастрономическими спутниками станут блюда из птицы, например, запечённая утиная грудка или цыплёнок в сливочном соусе. Вино также прекрасно дополнит пасту с томатными соусами и блюда из нежирной красной рыбы. Подавать его рекомендуется при температуре 14-16°C, дав немного подышать в бокале, чтобы раскрылись все грани аромата.

Почему это вино заслуживает внимания?

Иноземцево Ребо-Марселан — это уверенный и современный пример российского виноделия, который предлагает знакомство с перспективным сортом в его чистом, не замаскированном дубом виде. Вино демонстрирует отличную питкость и гастрономическую универсальность, что делает его привлекательным выбором как для повседневного стола, так и для изучения новых направлений отечественной винной карты.