Вино J. B. Becker Spatburgunder Kabinett 2014 750 мл

Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:
Тёмно-вишнёвый цвет с рубиновым отливом по краю. Аромат с оттенками спелых тёмных и красных ягод, вишнёвого джема, специй, вяленого мяса, дыма и минеральными нюансами. Элегантное, сбалансированное вино со сфокусированным вкусом, тонкой кислотностью и мягкими танинами. Финиш долгий, минеральный, сухой, с ноткой умами.
Гастрономия:
Мясные закуски. Блюда из мяса. Сыры.
Виноградники:
Располагаются в Рейнгау. Лозы растут на богатых минералами известняковых почвах. На виноградниках применяют органические методы возделывания.
Способ выдержки:
От 1,5 до 3 лет в больших дубовых бочках.
Способ производства:
Поэтапный ручной сбор винограда. Ферментация при контролируемых температурах. После выдержки вина разливают в бутылки без фильтрации.