Вино J. G. Benda Rosso di Montalcino 2022 750 мл
Аромат
В аромате вина — красные ягоды (в частности, дикая вишня), цветочные и легкие минеральные ноты, оттенки леса.
Цвет
Цвет вина чистый рубиновый, глубокий и светящийся.
Сочетания
Это вино идеально с пастой с мясным рагу, запеченным ягненком, телятиной, лазаньей с овощами, а также выдержанными сырами.
J. G. Benda Rosso di Montalcino 2022 — это элегантное и доступное введение в мир великих тосканских вин на основе санджовезе. Оно рождено в знаменитой зоне Монтальчино, где более строгие правила для этого «младшего брата» Брунело позволяют вину раскрыться раньше, сохранив при этом типичную для апелласьона структуру и характер.
Что ожидать от ароматического букета?
В бокале вино демонстрирует яркий рубиновый цвет. Нос встречают чистые и свежие тона спелой вишни и лесной земляники, обрамленные легкими штрихами фиалки и тонкой пряности, что характерно для санджовезе, выращенного на благородных тосканских почвах.
Какой вкус ожидает на палитре?
Вкус поражает своей гармоничной свежестью и сочной фруктовой сердцевиной. Танины ощущаются шелковистыми и утонченными, а кислотность придает вину прекрасный баланс и питкость. Послевкусие чистое, умеренной длины, с приятным миндальным оттенком.
С чем его стоит попробовать?
Это вино создано для гастрономии. Оно станет идеальным спутником для классических итальянских паст с мясным рагу, томленой телятины или домашних колбас. Прекрасно дополнит блюда из птицы, приготовленной на гриле, и выдержанные сыры средней интенсивности.
Как его правильно подать?
Для полного раскрытия рекомендуем подавать при температуре 16-18°C, предварительно дав вину немного подышать в бокале. Это позволит всем граням его характера проявиться в полной мере.
В целом, J. G. Benda Rosso di Montalcino 2022 предлагает подлинный и непринужденный вкус Тосканы. Это отличный выбор для тех, кто ценит элегантность и чистоту выражения в вине, ищущем достойную альтернативу более мощным и дорогостоящим образцам.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
От хорошо знакомых шардоне и рислинга до редкой автохтонной ночеры!
Знакомимся с винами Planeta: легендарное хозяйство занимается виноделием на Сицилии с XVII века, придерживается принципов органического земледелия и входит в число лучших итальянских производителей.
Винный сет:
Вино Alastro Menfi DOC Planeta (Сорт Греканико, Совиньон блан)
Вино Bianco Etna DOC Planeta (Сорт Карриканте)
Вино Эруционе 1614 Рислинг Терре Сичилиане IGT Планета (Сорт Рислинг)
Вино Chardonnay Menfi DOC Planeta (Сорт Шардоне)
Вино Frappato Vittoria DOC Planeta (Сорт Фраппато)
Вино Eruzione 1614 Nerello Mascalese Sicilia DOC Planeta (Сорт Нерелло маскалезе)
Вино Nocera Sicilia DOC Planeta (Сорт Ночера)
Вино Maroccoli Syrah Menfi DOC Planeta (Сорт Сира)
Вино Passito di Noto Noto DOC Planeta (Сорт Москато Бьянко)
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости