Вино Jean-Baptiste Audy Château Le Coteau Cru Bourgeios 2017 750 мл
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
хозяйству принадлежит 12 гектаров виноградников, расположенных в коммуне Марго, в окрестностях городка Арсак. Почвы представлены суглинками и гравием. Возраст лоз около 30 лет.
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА
урожай собирают вручную. После гребнеотделения и мягкого дробления ягоды помещают в емкости из нержавеющей стали, где проходит ферментация. Затем виноматериал выдерживается в бочках из французского дуба, одна треть из которых новые. Выдержка длится от 12 до 16 месяцев. Далее вино оклеевают с помощью яичного белка и бутилируют.
СТИЛИСТИКА
плотное, комплексное, насыщенное, выдержанное в дубе.
ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
плотный рубиново-красный цвет с кирпичными оттенками по краю диска. Букет вина насыщенный, сложносочиненный, и при этом элегантный. В первом носе яркие фруктовые ноты - черная смородина, вишня, ежевика, легкие оттенки фиалки, ванили. С аэрацией появляются хорошо интегрированные тона дуба, специй, кожи, легкие копченые оттенки, пикантные акценты бальзамико и сигарной коробки. Вкус богатый, многослойный, с мягкой текстурой, выраженными округлыми танинами, нотами спелых ягод, пряностей, шоколада, свежемолотого черного перца, копченостей. Прекрасно структурированное вино с отличным потенциалом выдержки.
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Вам также может понравиться
