Вино Jean Geiler Alsace Riesling 750 мл

Сорт: Рислинг
Характеристики: алкоголь 13%, остаточный сахар 5,5 г/л
Те рруар: Виноградники Жан Гейлер простираются примерно на 400 гектаров вокруг города Ингерсхайм, занимая 14
ок рестных деревень. Благоприятный местный климат и лоскутное одеяло почв и подпочв обеспечивает богатство и
ор игинальность вин Жан Гейлер. Почва, на которой растет Рислинг, сформирована из мергеля и известняка.
Ви нификация: Винодел компании строго следует правилам аппелласьона Эльзас. Он контролирует зрелость ягод на
вс ех участках вплоть до сбора урожая, который обычно стартует в первой половине сентября. Грозди прессуются в
пневматическом прессе под низким давлением. После ферментации вино много месяцев выдерживается на осадке в
чане, и затем разливается по бутылкам в конце весны.
Описание: Колоритное вино из знакового для региона Эльзас сорта Рислинг. Оно обладает светло-золотистым цветом
и демонстрирует несравненную типичность и характер, деликатные цитрусовые ароматы, поражает необычайной
свежестью.
Потенциал выдержки в бутылке: 3-5 лет
Гастрономия: подавать охлажденным, отлично подходит к морепродуктам (например, к жареным гребешкам), рыбе,
птице.