Это розовое вино из Сансера, созданное семьей Роже в их поместье La Grange Dimière, представляет собой элегантную интерпретацию классического стиля Луары. Оно рождено из винограда Пино Нуар, выращенного на знаменитых кремнистых почвах региона, что наделяет его особой минеральной чистотой и изящной структурой.
Букет раскрывается свежими нотами красных ягод — земляники и малины, с тонкими оттенками цитрусовой цедры и влажного кремня. Ароматика сдержанная, чистая и очень выразительная.
Вкус следует за ароматом, предлагая сочную, но стройную ягодную насыщенность, подчеркнутую живой кислотностью. Минеральный оттенок, подобный искре, проходит сквозь всю композицию, приводя к свежему, сухому и продолжительному финалу. Цвет вина — нежный, прозрачный лососевый оттенок.
Эта розе станет идеальным спутником для легких летних закусок, салатов с козьим сыром или блюд из белой рыбы на гриле. Его стилистика прекрасно дополнит ужин на открытом воздухе или аперитив.
Вино раскроется полностью при температуре 10–12 °C. Рекомендуется дать ему несколько минут подышать в бокале для полного раскрытия тонких нюансов.
Jean-Max Roger Sancerre Rosé — это образец аутентичности и баланса. Оно предлагает не просто освежающий вкус, но и сложность, характерную для терруарных вин. Это выбор для ценителя, ищущего в розе элегантность, чистоту выражения и безупречное качество, которое говорит само за себя.
Вино рекомендуется хранить в тёмном месте без прямых солнечных лучей, сильной вибрации и резких перепадов температуры. Для большинства вин оптимальной считается температура 10–15 °C .
Бутылки с натуральной пробкой желательно хранить горизонтально, чтобы пробка не пересыхала. Также важно избегать перегрева, прямого света, сильной вибрации и соседства с продуктами или веществами с резким запахом.
