Вино Joseph Faiveley Bourgogne Pinot Noir Жозеф Февле Бургонь Пино Нуар 2019 375 мл
Вино Joseph Faiveley Bourgogne Pinot Noir 2019 года — это классическое и точное выражение своего терруара от одного из самых уважаемых домов Бургундии. Оно создано в регионе, где культура виноделия доведена до совершенства, а сорт Пино Нуар раскрывает свою изящную и прозрачную сущность.
Что скрывает прозрачный рубиновый цвет?
В бокале вино демонстрирует светлый, но интенсивный рубиновый оттенок. Его ароматический букет — это элегантное сплетение свежих красных ягод, таких как вишня и малина, с тонкими нюансами лесной подстилки, пряной гвоздики и едва уловимого минерального оттенка, что характерно для бургундских вин этого уровня.
Какой вкус ожидает в бокале?
Вкус гармонично продолжает ароматическую линию, предлагая сочную и живую кислотность, которая обрамляет ягодные тона. Танины ощущаются шелковистыми и хорошо интегрированными, а послевкусие остаётся чистым, с приятной пряной нотой. Вино обладает прекрасным балансом и лёгкостью, не перегружая палитру.
С чем его стоит попробовать?
Это вино станет идеальным спутником для нежных блюд из птицы, например, жареной курицы или утиной грудки. Оно прекрасно дополнит паштеты, блюда с грибами и молодые сыры с белой плесенью. Подавать его рекомендуется при температуре 14-16 градусов, предварительно дав немного подышать в бокале.
Почему его стоит выбрать?
Joseph Faiveley Bourgogne Pinot Noir — это образцовая бургундская классика в формате половины бутылки. Оно предлагает возможность оценить фирменный стиль дома Февле: чистоту фрукта, структурную точность и элегантную простоту. Это вино — безупречный выбор для знакомства с регионом или для лёгкого ужина, где важны тонкость и гармония.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости
