Вино Kef By Karas Areni Malbec Ararat Valley Tierras De Armenia 2024 750 мл 12,7%
Это армянское вино, рождённое в Араратской долине, представляет собой любопытный и современный купаж автохтонного сорта арени и международного мальбека. Его стилистику можно охарактеризовать как лёгкое, яркое красное вино, где прохладная элегантность встречается с сочным фруктовым ядром.
Какой аромат встречает в бокале?
В ароматике доминируют свежие ноты красных ягод — малины и земляники, подёрнутые лёгким флёром фиалки и едва уловимыми пряными оттенками.
Что раскрывается на вкус?
Вкус следует за ароматом, предлагая сочную, прямолинейную фруктовость, подкреплённую живой кислотностью. Танины здесь мягкие, почти шёлковые, что создаёт ощущение лёгкости и питкости. Послевкусие чистое, умеренной длины, с фруктовым отзвуком.
С чем его стоит попробовать?
Гастрономические возможности вина лежат в плоскости лёгких и нежирных блюд. Оно будет прекрасным спутником для холодных мясных нарезок, блюд из птицы-гриль или овощных запеканок. Подавать его рекомендуется слегка охлаждённым, до 14-16°C, в бокалах для молодых красных вин.
Почему его стоит выбрать?
Это вино оставляет общее впечатление свежести и искренности. Оно не претендует на долгую эволюцию в бокале, а предлагает немедленное, необременительное удовольствие. Как сомелье, я рекомендую его тем, кто ищет лёгкое, гастрономичное красное вино для повседневного стола или хочет познакомиться с современным прочтением армянского виноделия.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости