Вино Kisi Chateau Mere 750 мл

Вино Kisi Chateau Mere, созданное из одноимённого автохтонного сорта, представляет собой выразительный образец кахетинской белой классики, произведённый в регионе с многовековыми традициями виноделия.

Что скрывает аромат, выдержанный в квеври?

В бокале вино демонстрирует насыщенный золотистый цвет с янтарными отблесками. Его ароматический профиль, сформированный благодаря выдержке в глиняных амфорах, погруженных в землю, сложен и многогранен. Здесь угадываются ноты спелого желтого персика, сушёных абрикосов и айвы, переплетающиеся с оттенками пчелиного воска, сухих трав и лёгкой минеральной остроты.

Как раскрывается вкус на палитре?

Вкус вина обладает плотной, почти маслянистой текстурой и прекрасной кислотностью, которая создаёт свежий баланс. Плодовая зрелость сорта Киси гармонично сочетается с терпковатыми тонами чайных листьев и грецкого ореха, оставляя долгое, тёплое послевкусие с медовыми акцентами.

С какими блюдами стоит его попробовать?

Это вино прекрасно дополнит грузинские блюда, такие как чахохбили или цыплёнок табака, а также будет интересным сопровождением к зрелым сырам, блюдам из белых грибов или осетрине. Подавать его рекомендуется при температуре 12-14°C, дав возможность немного подышать в бокале.

Почему это вино стоит выбрать?

Kisi Chateau Mere — это аутентичное и характерное вино для тех, кто ценит глубину и традиции. Оно предлагает погружение в уникальный мир кахетинских вин, где каждый глоток рассказывает историю земли, солнца и древней технологии.