Вино Kumeu River Hunting Hill Chardonnay Кумеу Ривер Хантин Хил Шардоне 2017 750 мл

Белое сухое виноHunting Hill Chardonnayполучило свое название в честь виноградника, посаженного еще в 1982 году. Виноградник был важнейшей составляющейхозяйстваKumeu Riverи обеспечивал винодельню отменным Шардоне. В 2000 году лозы были пересажены, что абсолютно не снизило качество выращиваемого здесь винограда. Напротив, созданные из него вина приобрели выразительную минеральность и изысканный стиль. Для создания винаХантин Хил Шардонеягоды аккуратно собирают вручную и прессуют целыми кластерами. В процессе винификации сусло подвергается ферментации на осадке и яблочно-молочному брожению. Выдерживается вино в течение 11 месяцев в дубовых бочках. Вино обладает хорошим потенциалом развития, в результате которого способно продемонстрировать силу, концентрацию и глубину своего вкуса.