Вино Kurtatsch Blauburgunder 2021 750 мл

Красное сухое виноKurtatsch, Blauburgunder, 2012— прекрасный, мощный напиток с бархатистой текстурой и особым пряно-фруктовым вкусом. Для изготовления вина используется виноград сорта Пино Нуар (Блаубургундер), выращенный на виноградниках в местечке Глен, вблизи коммуны Монтан. В этих местах — прохладные ночи, а дневное время суток — солнечное и теплое. Именно эти условия повлияли на характеристики винограда, который наградил вино притягательным ароматом с тонами спелых красных ягод.

Винный заводKurtatschрасположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.

ВинаКуртачотличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.