Вино KWC Sakhli Alazani Valley Red Semi-Sweet ceramic jug 2025 750 мл
Легкий, гармоничный, бархатистый, обволакивающий вкус обладает приятными нотками спелых ягод, округлыми танинами и деликатной фруктовой сладостью, хорошо сбалансированной свежей кислотностью.
Аромат
Свежий аромат отличается яркими переливами фруктово-ягодных оттенков, дополненных пряными и травяными мотивами.
Цвет
Темно-рубиновый цвет.
Сочетания
Лучше всего раскрывается в паре с горячими мясными блюдами, блюдами, приготовленными на гриле, а также может подаваться в качестве аперитива.
Это красное полусладкое вино из Алазанской долины, созданное в керамическом кувшине, представляет собой классический пример грузинского виноделия, где традиционная амфорная выдержка придаёт напитку особую мягкость и округлость.
Какой характер у этого вина?
Вино демонстрирует яркий фруктовый профиль, характерный для местных сортов. В аромате раскрываются сочные ноты спелой тёмной вишни и лесных ягод, дополненные лёгкими оттенками сушёных трав. Вкус гармонично сочетает спелую фруктовую сладость со свежей кислотностью, что обеспечивает приятную балансировку и чистое послевкусие.
С чем его стоит попробовать?
Такое вино станет идеальным гастрономическим спутником для блюд грузинской кухни, особенно для хачапури или сытных мясных рагу. Оно также прекрасно дополнит десерты на основе ягод и шоколада, не перегружая вкус. Подавать его рекомендуется слегка охлаждённым, примерно до 14-16 градусов, чтобы лучше раскрылась его фруктовая палитра.
Почему его стоит выбрать?
KWC Sakhli предлагает аутентичное и доступное знакомство с грузинским стилем. Это вино — отличный выбор для неформальных застолий, когда хочется предложить гостям лёгкий, приятный и не требующий долгого размышления напиток. Его можно рекомендовать как тем, кто только начинает изучать вина Кавказа, так и ценителям, ищущим непритязательную ежедневную бутылку.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости