Вино KWV Classic Cabernet Sauvignon 2019 750 мл
Вкус: хорошо сбалансированные и структурированные танины, полное и длительное послевкусие.
Аромат: выразительный ягодный. Черная смородина, шелковица, с нотами сигарной коробки, трав и кедра.
Гастрономия: прекрасно подходит к мясу на гриле, барбекю, мясным запеканкам.
Температура подачи: 14-16ºC.
Терруар: виноградники расположены в Западном Кейпе, около побережья – самом южном регионе африканского континента. Средиземноморский тип климата. Разнообразные типы почв, отлично подходящие для выращивания качественного винограда.
KWV Classic Cabernet Sauvignon 2019
Этот каберне совиньон из Западно-Капской провинции ЮАР представляет собой классическую интерпретацию сорта, где средиземноморский климат и грамотная винодельческая работа KWV создали вино с ясной структурой и узнаваемым характером.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В ароматике доминируют тёмные ягоды — чёрная смородина и спелая слива, с тонкими нотами зелёного перца и лёгким фоновым налётом ванили и дыма от выдержки в дубе.
Что раскрывается на вкус?
Вкус сохраняет ягодную сочность, подкреплённую умеренными танинами и свежей кислотностью. Плотность вина средняя, тело сбалансированное, а послевкусие сухое, с приятной пряной горчинкой.
С какими блюдами стоит сочетать это вино?
Оно идеально дополнит блюда из красного мяса, приготовленного на гриле или в духовке, будь то бараньи отбивные или говяжьи ребра. Также оно составит хорошую пару зрелым твёрдым сырам и пасте с мясными соусами.
Как его правильно подать?
Вино рекомендуется декантировать за полчаса до подачи. Оптимальная температура сервировки — 16–18 градусов, что позволит раскрыться и фруктовой насыщенности, и структурной сложности.
Какое общее впечатление оно производит?
KWV Classic Cabernet Sauvignon 2019 — это уверенное, доступное вино для ежедневного стола, демонстрирующее чистоту сорта и потенциал южноафриканского терруара. Оно рекомендовано тем, кто ищет классический, хорошо сложенный каберне без излишней сложности, готовый к употреблению сейчас.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости
